牛肉和奶牛动物福利:市场机会和威胁(2012 - 2015)
首席调查人员
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克里斯托弗•沃尔夫
教授
wolfch@msu.edu
517-353-3974
Non-AFRE Co-Principle调查员:(PI) Janice Swanson动物科学系
这是一个美国农业部——国家粮食与农业研究所的拨款资助,通过堪萨斯州立大学的领导,和cbob体育合法吗o-implemented密歇根州立大学动物科学、协作与农业部、食品和资源经济学bob体育合法吗密歇根州立大学。
这个项目的长期目标是改善现状提出了提高动物福利问题对美国牛肉和奶牛业务。具体目标包括:
- 与生产商基准的知识和意识,
- 识别和文档的看法从消费者和生产者的角度来说,动物福利问题
- 传播通过小说生成的知识广泛和有效和实用的外联工作
2012年1月- 2015年1月实现。
视图介绍本研究“基准测试行业的自我认知关于动物福利bob体育登录”格伦•Tonsor堪萨斯州