8小时服务安全经理认证-韦克斯福德县1月11日
2023年1月11日上午9:00 -下午5:00
报名截止时间:2023年1月9日中午12:00
贝克学院，9600东13街，卡迪拉克，密歇根州49601
联系人:卡拉(merrill Lynch)， lynchka4@msu.edu， (989) 317-4079
MSU扩展提供ServSafe®经理培训课程和认证考试。本课程是为任何在餐饮服务行业工作的人设计的，包括非营利组织。
参与者必须在考试中获得70%的分数才能获得证书。
注册信息
***班级人数有限***
该课程每人75美元。所需的教科书，ServSafe®Manager第7版书与答题卡，单独出售。
教科书要求-必须单独购买
请与您所在县的密歇根州立大学推广办公室联系，看看他们是否有任何ServSafe®书籍出售。您也可以订购ServSafe®Manager第7版教科书，其中包含答题卡。上课前请预定好课本并阅读。注册本课程后，您将收到一条确认消息，其中包括如何购买ServSafe®7的说明th教材附答题纸。请注意，订购时通常需要2周或更长时间才能拿到书。
教练
课程由MSU推广教育者授课，他们是国家餐厅协会认证的教师和考试监考人。
主题
- 提供安全食品
- 污染形式
- 安全食品处理员
- 食物的流动
- 食品安全管理体系
- 设施安全，清洁和消毒
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