2019年度奶农

Lenawee县Bakerlads农场的布莱恩·贝克和金姆·贝克因他们的成就和对乳制品行业的热情而受到认可。

布莱恩和金·贝克。图片由Lenawee自然保护区提供。
布莱恩和金·贝克。图片由Lenawee自然保护区提供。

布莱恩和金·贝克将获得2019年密歇根州立大学年度奶农奖。Bakerlads农场是兄弟俩在密歇根州克莱顿的Lenawee县的第五代农场,自19世纪70年代以来一直在运营。该奖项由密歇根州立大学动物科学系颁发,并将于2019年2月8日星期五在密歇根州弗兰肯穆特举行的五大湖地区乳制品会议上BOB体育举行的乳制品行业宴会上颁发。

Bakerlads农场包括540头荷斯坦奶牛和607头替代奶牛,以及玉米、大豆和苜蓿等作物的种植面积。该农场是密歇根农业环境保证计划(MEAEPbob体育合法吗)在牲畜、农场和种植系统中验证的,并根据国家奶农确保负责任管理(farm)计划对动物护理进行评估。

金和布莱恩在1984年成立了合伙企业,继续经营家族乳制品业务。他们共同承担着管理奶牛群和替代奶牛的责任。Kim主要负责员工管理和机器维护,而Kim的妻子Donna负责会计。布莱恩的主要职责是管理种植企业和记录。

该奶牛场拥有奶牛群改善协会(DHIA)的奶牛群平均达到近30,000磅,目前为27,410磅牛奶,951磅3.5%的脂肪和805磅2.9%的蛋白质,平均体细胞数量为115,000。2016年新建双14并联挤奶室,提高了挤奶效率和员工环境。

Bakerlads乳制品

Kim和Blaine在2015-16年建造了一个新的客厅,减少了挤奶时间,改善了员工轮班时间和客厅环境。

贝克夫妇在他们的乳制品和作物经营中强调水土保持。他们参与了美国农业部自然资源保护局(NRCS)的工作。bob体育下载ios除了侵蚀控制措施和更新废物储存设施外,免耕方法自2008年以来一直是作业的一部分。贝克夫妇是组织Lenawee县卓越中心的主要支持者。卓越中心的年度田野日已经在Bakerlads举办了22年,允许生产者研究和开发新的生产方法,并着眼于保护。bob体育登录该地区的农民从结果中受益。

Bakerlads农场

卓越中心田间日是农民们备受期待的年度活动。图片由Lenawee自然保护区提供。

布莱恩·贝克(Blaine Baker)指出,作为国家保护区协会土壤健康冠军网络的一部分,“就我们的运营而言,我们致力于免耕,所以当我们购买一块新土地时,它就会免耕。”覆盖作物用于保持养分,保持土壤和土壤有机质。

密歇根州立大学生物系统和农业工程系的推广专家蒂姆·哈里根(Tim Harrigan)教授在2015年密歇根州立大学推广文章中强调了Bakerlads,他指出:“Bakerlads农场只是一个例子,说明了如何在整个农业系统中整合保护措施,并关注农场营养管理的细节,从而使作物营养物质保持在根区,而不是水道中。”

Bakerlads农场

演示瓷砖出口上的磷过滤器。图片由Lenawee自然保护区提供。

水管理、水质和有效的排水措施是Bakerlads作业的关键方面。该农场采用两级沟渠、盲入口、沿沟缓冲池和闭环养分循环,并采用可变速率技术进行田间水样取样和施肥。

布莱恩和金对他们的农场、社区和国家的承诺,体现在他们在各种农业相关的委员会和委员会的服务上,包括布莱恩目前任职的国家农场服务机构委员会;bob体育合法吗他是水土保持区董事会主席,金在莱纳威县荷斯坦董事会和密歇根州立大学推广乳业咨询团队任职。他们被公认为年度Tel-Farm经理和年度Lenawee县保护农民,并获得了密歇根农场局生态领导奖和美国奶农颁发的多项牛奶质量奖。

布莱恩和妻子芭芭拉有一个29岁的女儿,金姆和妻子唐娜有5个孩子,年龄从23岁到15岁不等。

Bakerlads农场Bakerlads5

Bakerlads农场使用的两种保护方法包括两级沟渠和磷捕获。

动物科学系主任帕姆·鲁格说:“贝克尔拉德农场是一个受人尊敬的农场,以身作则。”“MSU动物科学系非常高兴地认可贝恩和金·贝克为2019年MSU年度奶农。”

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