水产养殖扫盲和教育提供了一个国际视角

推广教育工作者喜欢去印尼养鱼场冒险。

在一个使用网箱养殖的观赏性研究农场,一名男子站在浸泡在水中的网箱边缘。bob体育登录在前景是一个人拿着一个360虚拟相机。
360虚拟现实摄像机用于拍摄一个使用网箱养殖的观赏性研究农场。bob体育登录图片:Lauren Jescovitch/Michigan Sea Grant

2022年夏天,密歇根州立大学推BOB体育广教育工作者劳伦·杰斯科维奇和埃利奥特·尼尔森前往印度尼西亚进行一生一次的冒险。今年春天早些时候,杰斯科维奇被评为2022年密歇根州立大学BOB体育农业与自然资源学院bob体育下载iosbob体育合法吗(CANR)全球学者,该奖项为密歇根州州立大学早期和中期职业生涯的员工提供种子资金,以加强和扩大他们的全球网络和合作。全球学者奖让杰斯科维奇和尼尔森都获得了密歇根海洋补助金他们将在印尼呆14天。他们资助的项目“水产养殖教育:从五大湖游到大洋”旨在发展合作和关键关系,以加强合作密西根州立大学扩展在水产养殖界拥有全球网络。

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这是爪哇岛西浪市的一个浮动笼子教室。

印度尼西亚目前是世界上第二大水产养殖或人工养殖水产品(如鱼、贝类、龙虾、海藻等)生产国,总产量为1590万吨联合国粮农组织bob体育合法吗粮农组织)。美国是世界上第18大水产养殖生产国,产量为50万吨。印尼人还消费了更多营养丰富的海鲜,每人每年消费43.9磅。美国居民每人每年摄入11.0磅,低于每年26.0磅的推荐摄入量。

可能的独特合作

因此,印度尼西亚的伙伴关系可以为高产水产养殖系统和接受水中养殖的水产养殖文化社会提供最佳案例研究。作为回报,我们美国可以提供可持续做法和海鲜消费者安全项目的例子,从而建立一个非常独特的伙伴关系。

杰斯科维奇和纳尔逊在访问印度尼西亚时探索了多种水产养殖。他们受到了雅加达渔业科技大学的欢迎和招待,杰斯科维奇在全国蓝色经济会议和贸易展览会上发表了主题演讲。

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密歇根州立大学推广教育工作者Lauren Jescovitch和Elliot Nelson与雅加达渔业科技大学的教师交换礼物。

在培训水产养殖学生使用360度相机和虚拟现实技术后,尼尔森和杰斯科维奇带着自己的相机去了爪哇岛上的两个城市——物物和西朗,在那里他们参观了许多类型的淡水和盐水水产养殖农场和研究设施。bob体育登录然后他们向东飞往龙目岛,参观了几个农场和正在进行的研究项目。bob体育登录一路上,他们拍摄了360度的视频片段,创建了这些景点的虚拟之旅。

丰富的水产养殖

杰斯科维奇和纳尔逊看到了许多不同类型的水产养殖系统、物种和最终用途。最大的最终用途是食物(或海鲜),包括虾、龙虾、海藻、藻类、pompano、barramundi、石斑鱼、鲶鱼等等!第二大用途是观赏鱼或观赏鱼,包括养殖淡水鱼,如刀鱼和龙鱼,以及研究小丑鱼和蓝唐鱼等咸水物种的项目。bob体育登录一些更为复杂的食品系统包括支持生态旅游活动的红树林-虾池系统,以及零浪费、可持续的水产养殖系统。

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在传统的活鱼观赏鱼市场,人们将鱼装袋出售。

其他人展示了网笔系统和笼式系统之间的区别以及它们使用的变化。许多开放水域漂浮的笼子里养着被称为“龙目岛奇迹”的龙虾。在这些系统中,珍珠龙虾和沙龙虾是通过家庭孵化系统从婴儿开始培育的,然后在海湾的笼子里长大,直到收获和包装出口。许多家庭和社区显然依赖这些不同的海鲜供应链作为粮食安全和生活方式。

网络研讨会详细介绍

杰斯科维奇和尼尔森记录了360度虚拟现实内容的快照,这些内容将用于加强他们目前在密歇根州水产养殖教育方面的工作。想要一睹360度全景视频的风采,滚动这个25秒的短片他们参观了一个观赏研究农场。bob体育登录想要更多地了解他们的经历,以及他们对当地活鱼市场、食物和文化的看法吗?看看他们的冒险经历吧记录网络研讨会

密歇根海洋补助金通过教育、研究和推广,有助于促进经济增长和保护密歇根州沿海、五大湖的资源。bob体育登录合作的努力密歇根大学而且BOB体育和它的密西根州立大学扩展密歇根海洋基金是该项目的一部分noaa国家海洋基金由34个基于大学的项目组成的网络。

本文由推广教育工作者Lauren N. Jescovitch和Elliot Nelson根据美国国家海洋和大气管理局、美国商务部和密歇根大学董事颁发的NA18OAR4170102奖编写。声明,发现,结论和建议是作者的,并不一定反映美国国家海洋和大气管理局,商务部或密歇根大学董事的观点。

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