密歇根州蔬菜作物报告- 2022年6月23日

过山车般的天气为生卵菌病原体(如疫霉和霜霉病)以及喜欢炎热/干燥天气的昆虫(如蓟马、螨虫和蚜虫)创造了有利条件。

天气

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今年春天就像过山车一样,甚至比平时还要剧烈。大约每周,气温都会上升到创纪录的水平,然后再次降温。为什么过山车比平时还要多山?这是因为急流比一般情况下更强烈。从低谷到山脊的转变创造了我们的起伏。大部分州的积度日比正常情况提前了几天到一周。

过去一周,气温高于正常值2-4华氏度。过去一周相对干燥,大部分州的降雨量为0.5英寸或更低。

天气预报要求:

  • 大部分时间是晴天,干燥,周三和周四比较凉爽。
  • 周五和周六天气晴朗,非常暖和。周五晚间、周六和周日早间可能有分散阵雨和雷阵雨。
  • 下周初天气晴朗,干燥,天气凉爽。周三白天气温在70多度到80多度,周四下降到70多度到80多度,周五到周末回升到80多度到90多度。周四的最低温度为50华氏度,本周末将回升至60华氏度。
  • 据预报,下周的降水量只会达到少量。
  • 潜在的蒸散量,作物对水的需求继续高于正常速率。
  • 中期指南要求6月最后几天到7月初的温度更凉爽,更适宜季节。

炎热干燥天气的三骑士

随着炎热和干燥天气的持续循环,有必要阅读三种似乎在这种条件下茁壮成长的细菌,牧草虫、螨而且蚜虫

作物的更新

芦笋

奥西安娜和梅森县的收获预计将于本周六结束,因为收获即将结束。种植者本周关闭了农田,开始使用除草剂。随着高温的到来,芦笋生长得很快。记住这一点,因为如果在最后一次割草或采摘后,长矛快速生长,那么被激素除草剂(2,4- d,麦草畏)伤害的风险会增加。

记住,少量的空气流动,但不要太多,有助于将除草剂漂移的风险降至最低。特别是当你关闭附近那些已经被蕨类植物淘汰的年轻植物的全季田地时,要考虑到这一点。倒转发生在晚上,并可能持续到凌晨,为挥发性除草剂长距离移动创造了机会。早上有一点风表明大气中正在发生混合,这是一件好事!

BOB体育密歇根州立大学推广部上周参加了在西班牙举行的国际芦笋研讨会。与会者来自美国、日本、西班牙、德国、澳大利亚和荷兰。墨西哥、秘鲁和新西兰。期待更多“深入”的分析,但现在这里有一些重点。

有机土壤改良剂。一个具有前瞻性思维的英国农场——cobrey农场——主持了一个大型的、多英亩的土壤管理试验。英国种植者一直在寻找良好的土壤管理方法,以缓解行间压实,促进排水,这是耕作系统、多雨气候和土壤较重的问题。作为这项工作的一部分,他们研究了堆肥的应用;在这些已建立的领域中,堆肥应用显著提高了产量,但他们不知道为什么!这项研究执行得很好,产量增加的幅度大到足以在美国看到。关于使用的堆肥类型还需要更多的信息,当然,我们还需要看看这种效果在密歇根州的条件下是否可复制。

每年生产芦笋。就像一年生草莓一样,日本和犹他州的研究人员一直在研究每年的芦笋产量。bob体育登录基本上,花冠或移植物在春季以非常高的密度种植,并生长一年。第二年春天,芦笋被收割,仅此而已。目标是在不产生疾病、昆虫、害虫和杂草管理成本的情况下,更快地获得回报。这可以在土壤中进行,也可以在隧道或温室(用于早期作物)的大塑料袋、装有椰壳或其他无土介质的罐子或床中进行。具有粗矛的品种是有益的。

西班牙生产。西班牙的一个地区生产白色芦笋,而南部则生产绿色芦笋。我们的一位演讲者报告说,西班牙实际上是世界第五大葡萄酒生产国。我们参观了位于绿色生产中心的格拉纳达地区。该地区非常干燥,土壤呈碱性(pH值有时为8)。我们看到的所有芦笋都是滴灌的。由于土壤pH值过高,部分植物出现缺磷现象;一位德国生育研究人员指出,这是她唯一见过这种情况的地方。bob体育登录参观包装车间很有趣。芦笋是在田里割下来的,用橡胶捆扎成大捆,然后用大容器直立放置在几英寸深的水中(显然是为了提高质量)。这些集装箱被堆叠起来,这样它们就可以通过叉车四处移动。 The bundles are then cut and placed on the line in the packhouse. Different diameter classes were being sorted and sold. Select diameters were bundled into a wrapper on the bottom that bore the company logo and origin. It was an interesting way to provide some marketing info, beyond what can fit on a rubber band. Of course, it required more effort: Some staff were dedicated to preparing these wrappers with stickers, which I assume were for traceability.

芦笋用包装纸捆扎起来。
选择直径大小的西班牙芦笋放在“屁股包装纸”里(想不出更好的词了!)除了只有“mi esposa”才能理解的朗朗上口的口号外,这些信息还包括品牌、包装类型和生产地区等基本信息。照片由MSU Extension的Ben Werling拍摄。

创造当地独特的产品。格兰达地区的当地人选择了该地区特有的“陆地种族”。这些显然是从野生生长的种群中选择的,包括自然生长的紫色品种。这些品种中至少有一个——“Huetor de Tajar”有“受保护的地理标志”,我相信这意味着只有来自该地区的芦笋才能有这个名字。有点像Vidalia洋葱或香槟。与此同时,与熟悉德国行业的人交谈也很有趣。根据我们的谈话(不是研究!),德国消费者对德国白色芦笋非常忠诚,bob体育登录但对绿色品种的忠诚度就不那么高了,因为原产国可能不那么重要。创造传统,将人们与当地产品联系起来,并进行营销,这是一件有趣的事情。

西班牙芦笋生产。
在这张照片里发生了一些事情!首先,你可以看到它是多么干旱,以及水对芦笋的重要性(所有都是滴灌,用水受到严格控制)。第二,说话者面前是一片当地的紫芦笋地。科尔多瓦大学(University of Cordoba)正在做出选择,以改善这种陆地竞争(如果我们的演讲者的嘴和我的耳朵之间没有损失什么的话!)最后,机组人员直接了解了为什么午睡和高SPF防晒霜是好的(在我们的部分旅程中,每日最高温度接近110华氏度)。我们喜欢公共汽车上的空调。照片由MSU Extension的Ben Werling拍摄。

劳动,劳动,劳动。在这次研讨会上,以及在德国的最后一次研讨会上,很明显,无论你去哪里,劳动力都是芦笋生产的主要成本和限制因素。

机械收获,尽可能做出改变。高昂的劳动力成本可能会继续推动我们使用机械收割,但在我的旅程中,有一个有趣的对比:一本名为《芦笋世界》的非常好的期刊(如果可以的话,值得一买)的标题是“如何为机器人做好准备”。它的重点是为白芦笋机械收割机的使用做准备。读着它,似乎是时候给机器取个号码了。但与德国研究人员的交谈得到了不同的结果。bob体育登录根据他们的经验,迄今为止的收割机非常昂贵,而且没有理想的选择性。相反,最广泛使用的机器是收割辅助设备,它会掀起覆盖在白色地床上的塑料地膜,让骑手在上面穿行并切割芦笋。这一创新得到了劳动研究的支持,这些研究考察了所有的收获过程,并确定了效率低下的情况。这些改变是可行的,并显著减少了“每磅工时”。

胡萝卜和芹菜

我们周一在Oceana和Mason县扫过的两块胡萝卜地里发现了叶蝉,但到目前为止,它们的传染性很低。一些种植者已经在除草喷雾中使用了Asana (a.i. esfenvalate),而另一些种植者则没有。请关注本周样本的报告。

顾问们报告说,本周初,芹菜中的叶蝉数量并不太疯狂。到目前为止,还没有在植物上发现蚜虫群落。芹菜叶蛾刚刚开始飞翔。这种害虫的主要问题是高温驱使毛毛虫从树冠上爬到芹菜心。一些地方也有锈斑虫。总的来说,到目前为止,害虫的数量在可控范围内。

科尔作物

根据阿勒甘环境气象站的天气情况,初夏一代卷心菜蛆蝇的活动高峰可能在下周开始。不久之后,芬维尔、哈德逊维尔和格兰特环境气象站附近的地点也会发生这种情况。在可能的时间和地点保护易受影响的根部作物免受损害是很重要的。详情请参阅“用洛斯班禁令控制萝卜中的白菜蛆“从BOB体育密歇根州立大学

类型/泡菜

这周我被提醒了旋转式锄头的用途。密歇根州中西部的大多数加工种植者都熟悉这种工具,它也以其去锈能力而闻名。一旦南瓜开花,种植者就用旋转锄头将小杂草幼苗从土壤中剔除。例如,它对冬南瓜很有帮助。连续做两天,从你开始的地方开始,可以帮助你从不同的角度解决问题。在过去的几年里,我认识的一位种植者把它描述为青少年的工作:你可以开得很快!这可以用你选择的任何培育方法来跟进。一个农场主要使用行耕机,而另一个农场也使用生态除草机在植物之间进行除草。

霜霉病在北至新泽西都有发现,但是在贝县和萨吉诺县发现了空气孢子上周。是时候开始监控了霜霉病症状然后开始使用经过验证的保护剂杀菌剂在症状出现之前

疫霉泡菜上的水果腐烂仍然是密歇根州一些种植者的主要威胁。必须施用有效的杀菌剂,使其覆盖水果。施用于土壤的杀菌剂无效,也不能限制病原体。此外,施用在叶子上的杀菌剂不会转移到果实上。带状施用杀菌剂可用于保护幼嫩植物。杀菌剂使用大量的水(30加仑)更有可能穿透植物冠层并到达下面的果实。之前密歇根州立大学关于确定bob体育登录杀菌剂施用时间的研究表明,杀菌剂必须在果实长度为1”、3”和5”时施用。这些水果生长阶段之间的天数会根据天气而有所不同。虽然疫霉和霜霉病都是卵菌的病原体,用于管理它们的产品各不相同。

以下是这些卵菌病原体的小贴士,比较和对比有效的杀真菌选择。

洋葱

本周,在中西部的两个洋葱田,洋葱蓟马的含量很低,一些种植者正在进行第二次Movento应用。看看康奈尔大学2022年的蓟马控制指南检查洋葱蓟马的数量,计算每片叶子上有多少蓟马,以确定是否需要施用杀虫剂。这是一个洋葱蓟马侦察视频来帮你算出田地里蓟马和树叶的平均数量。在使用杀虫剂之前,确定你的杀虫剂含量高于阈值是很重要的,因为如果你过早地使用杀虫剂,你将没有足够的杀虫剂可供季节后期选择。在大多数年份里,第一个Movento申请通常是在6月的最后一周,而今年正是这个时间线。

早季的天气导致了不同的立地和成熟度,这取决于种植时间与潮湿/寒冷时期的关系。但是洋葱现在长得很好。

地里的洋葱。
是时候用高效的茎类产品来处理这些五到六片叶子的洋葱了。bob体育登录两年多的研究清楚地表明,这种预先加载的方法比早期只使用保护剂更有效。照片由MSU Extension的Ben Werling拍摄。

叶子上的斑点和枯萎病会阻碍洋葱的良好生长。在密歇根和其他东部产区,种植者每年都要进行一场保护洋葱免受各种叶片疾病的斗争。紫斑病曾经是美国东北部洋葱叶片的一种常见疾病,但茎叶枯萎病现在已经成为许多洋葱生产商最可怕的对手。茎叶枯病是由一种同名的真菌病原体引起的(Stemphylium vesicarium).

茎叶枯病的早期症状很难诊断。尖端烧伤可能与除草剂损伤有关,但也可能是疾病的最初症状。stemphyum叶枯病的棕色斑点起初很小,但逐渐增大,沿叶片向下延伸。这些细长的病变可能出现类似于细菌性茎叶枯萎病的症状。在健康的洋葱中,最老的洋葱叶最先枯萎。然而,过早的叶片死亡导致绿叶组织的中期损失是典型的Stemphylium叶枯病。如果没有健康的叶片,球茎的大小就会减小,总产也会减少。

许多历史上用于处理紫斑病的杀菌剂并不能充分预防茎叶枯病。密歇根州立大bob体育登录学的实地研究表明,StempBOB体育hylium叶枯病病原体对strobilurins类的杀菌剂具有耐药性,如azoxstrobin, picoxstrobin, pyraclostrobin和triloxstrobin。另一方面,欧米茄SC、Luna serenity SC、Miravis Prime SC、Tilt SL和Luna Experience SC有效地限制了stemphyum叶枯病。我们的研bob体育登录究还表明,保护洋葱叶片免受茎叶枯病侵害的杀菌剂计划应该在植物还年轻的时候(5- 7片叶子的阶段)开始,并在季节的前端使用高效的产品,以防止病原体变得过于成熟。在季节早期保护洋葱叶子有助于确保植物有机会达到成熟并实现其全部产量潜力。

豌豆和豆类

用于加工的大田豌豆正处于开花的不同阶段,密歇根西南部的一些农场已经开始收割。

一堆豌豆。
密歇根州西南部正在进行新鲜的市场贝壳豌豆和食用豆荚豌豆的收获。机器在最后面。这个装置可以在路上剥豌豆壳,把豆荚和藤蔓留在地里。照片由MSU Extension的Ben Phillips拍摄。

果期蔬菜

密歇根西南部的番茄提前开花,夜间高温一直是授粉和结果的问题。西红柿不喜欢晚上70华氏度的高温。如果你能在开花前种植出一英尺高的辣椒植株,那么你的产量将会最大化。这是通过适当的移栽时机和在开花前注入大部分氮素来实现的。

TOM-CAST模型链格孢属枯萎病早期,Septoria叶斑病,以及刺盘孢属炭疽病已经达到了它们的第一个临界点,或者很快就会在该州的大部分地区出现。当达到阈值时,应使用百菌清(Bravo)和唑菌酯(Quadris)来保护植物和水果免受上述三种疾病的侵害。这种模型不能预测细菌性疾病,应以不同的方式处理

枯萎的辣椒植株有足够的水分可以感染疫霉capsici。从本周送到密歇根州立大学诊断实验室的辣椒样本中发现了疫霉菌,密歇根西南部也出现了症状。杀菌剂在以淋水或滴灌的方式施用于土壤时最有效。密歇根州立大学以前的研究表bob体育登录明,杀菌剂在辣椒叶片上的应用不是很有效。可用于土壤应用的杀菌剂包括ethaboxam (Elumin)、mandiproamid (Revus)、metalaxyl/mefenoxam (MetaStar, Ridomil Gold)、oxathiapiprolin + mefenoxam (Orondis Gold)、fluopicolide (Presidio)和oxathiapiprolin + mandiproamid (Orondis Ultra)。请注意,在该州的一些地区,由于病原体对该产品产生耐药性,无法有效使用甲非诺坦。

以下是另一份关于这种卵菌病原体的提示,包括有效的杀真菌方法:管理疫霉在胡椒

辣椒疫霉病害。
辣椒疫霉病害。照片由密歇根州立大学的Jan Byrne拍摄。

科罗拉多马铃薯甲虫幼虫正在与产卵的成虫一起进食。

草莓

收获还在继续。保持杀菌剂覆盖,以保护叶子,并帮助防止水果腐烂,因为水果继续成熟,特别是在高温下。炎热、潮湿和雨水缩短了一些种植者的种植季节。

事件


这项工作得到了美国农业部国家食品和农业研究所作物保护和病虫害管理项目的支持[批准号为2021-70006-35450]。bob体育合法吗

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