密歇根州立大学林业获得美国农业部宏碁基金

通过将赠地大学使命与FFA学生分会、部落学校和中西部上地区的林业俱乐部配对,创建下一代现代枫木生产者

枫树

BOB体育密歇根州立大学(MSU)获得了美国农业部449,653美元的宏碁接入和发展计划(Acer)赠款,用于在中西部地区提供最先进的枫糖浆设备、林产品推广和枫糖浆教育。

合作伙伴关系将把几个组织聚集在一起,包括密歇根州立大学林业系,密歇根州立大学林业俱乐部,基维诺湾部落实体,美国克莱尔-格拉德温ISD未来农民(FFA), gogebico - ontonagon ISD, Dynamite Hill农场,新里士满ISD, Hurley ISD以及密歇根州和威斯康星州枫糖浆协会。

该项目由upp林业创新中心主任兼外联学术专家杰西·兰德尔(Jesse Randall)领导,他将负责设备的实际设置和演示。密歇根州立大学林业系本科生研究助理主任兼学术顾问贾斯汀·昆克尔(Justin Kunkle)也将在提供学习材料和参与方面发挥重要作用,并协助林业俱乐部。这两家公司将共同提供枫糖浆教育和推广服务,为学生和整个行业带来许多好处。

兰德尔将首先为合作机构准备6个糖棚和其他设备。他将主持一个为期四天的“新兵训练营”,教每位伙伴如何安装他们的设备。此外,他还将花一个周末的时间与每个伙伴一起教他们如何敲打树木,并将树液加工成枫糖浆。

对于学生和工作人员来说,了解更多关于枫糖浆的知识是一种共同的兴奋。在赫尔利高中,一些老师已经把制作糖浆作为一种爱好。工艺美术老师罗杰·彼得森在他的厨房里教学生和制作糖浆。现在,他期待着与更多的学生合作,教他们如何利用自然资源,自己制作食物。bob体育下载ios彼得森预见了制作枫糖浆的传统和共同的社区意识,并计划在威斯康星州的赫尔利举办一年一度的枫糖浆庆祝活动。

兰德尔认为,没有比教学更好的学习方式了。参与的学生将这样做,从密歇根州立大学林业教师那里直接学习,然后教他们的朋友和当地社区成员。这种实践学习模式直接吸引学生,让他们在教育推广和专业发展方面获得经验。

密歇根州立大学森林俱乐部主席Zachary Jewison希望他的俱乐部成员能从这笔赠款所提供的教育和专业经验中受益。近年来,俱乐部一直在与老化的设备作斗争,新的加工设施将大大受益。他们打算保持该俱乐部的遗产,成为全国最古老的连续经营的枫糖浆俱乐部。

对于参与的教育工作者和枫糖浆协会来说,这笔赠款提供的好处不仅仅是教育。密歇根枫糖浆协会主席Kirk Hedding认为这对森林产品和枫糖浆行业有直接好处。随着目前许多糖浆制造商的年龄增长,Hedding兴奋地欢迎下一代枫糖浆制造商。他希望他们将糖浆视为一种可行的选择和可能的商业运作。在密歇根州,枫糖浆基本上是一种未开发的资源。由于拥有大量的枫树,密歇根州及其邻近州有机会利用这些自然资源。bob体育下载ios

这项拨款还有一个在线学习部分,在兰德尔开始亲自演示之前,教授学生有关糖浆的知识。Kunkle将这一组件视为接触更广泛受众的工具。通过在线教学讲义和视频演示,“这是一个真正可以扩大规模的模型。”他希望为密歇根州立大学的学生提供一门枫糖浆制作选修课。他还想为任何生活在北美枫树旁的人开设一门课程,在创造共同传统的同时,进一步参与枫糖浆和林产品行业。

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