生产独特的口感,高品质的水果

托德·艾因霍恩(Todd Einhorn)努力培育能够持续产出花、果和叶的适当平衡的树木,以生产出“味道独特、高品质的水果”。

托德·艾因霍恩

托德·艾因霍恩,密歇根州立大学副教授和果树专家,将两种激情融入到一个职业中——终身学习和与植物,特别是果树的工作。

艾因霍恩说:“我发现植物很美,直接和它们一起工作令人难以置信。”他也很享受有机会“不断学习和贡献知识和技术,以推进果树果实系统,并与同行、学生和利益相关者组成的社区进行日常互动。”

他对树木的生物学和生理学的着迷,加上改善这些植物以造福人类的愿望,促使他从事目前的领域。作为一名研bob体育登录究人员,他观察果树的方方面面——花、果、叶、枝和根——然后找出如何帮助它们变得更有效率。爱因霍恩努力培育的树木,能够持续生产出花、果和叶的正确平衡,以生产出“独特的味道,高品质的水果”。

为了实现这一目标,他研究了果树与调节其生长的气候因素之间的相互作用,这是密歇根州许多水果生产商感兴趣的话题,因为过去十年的天气事件几乎摧毁了一个以上季节的作物。

艾因霍恩说:“我特别感兴趣的是果树和水果对园艺操作和它们所处的环境——热、冷、冰、雨、风、太阳、云——的反应。”“我使用经典的还原论实验和数学模型来预测它们何时以及如何对这些因素做出反应。这有助于果农优化产量,并为避免水果受损做好准备。”

问答:托德·艾因霍恩

标题:密歇根州立大学园艺系副教授和果树专家

加入了密歇根州立大学:2016

教育:科罗拉多州立大学园艺科学学士(2001年);果树生理学博士(果树学),科罗拉多州立大学(2006年)

家乡:米德尔塞克斯,新泽西

我希望在未来十年bob体育登录看到的一项重大研究突破:尽管我对植物系统研究非常感兴趣,但人类健康方面的突破直接减轻了痛苦。bob体育登录

如果我不是研究员,我会:bob体育登录全职的人权和动物权利倡导者。

给年轻科学家的忠告:幸运的是,大多数正在接受培训或职业生涯初期的科学家都充满激情。我对理科生的建议是,寻求并获得扎实而广泛的科学技能和知识基础,其中数学素养是核心。在生物科学领域,对物理、技术和工程(电气系统、计算机编程、“大数据”分析和管理等)的了解越多,收益就越大。在工作中修补、修理和制造仪器和设备对解决问题至关重要——学习这些技能当然不局限于生命的早期阶段,但时间的构造似乎变得越来越有限。

家庭:妻子,凯瑟琳,四个儿子,还有我们的拉布拉多狗。

有影响力或鼓舞人心的人:我的祖父有着令人难以置信的职业道德和令人愉快的性格,他创造了一种生活,在这种生活中,工作、爱好、家庭等通常划分的类别是可以互换的。

最喜欢的休闲方式:旅行-冲浪,滑雪,滑冰,一般的运动-最好是自然的,并由内部机械维持。坐着只享受浓缩咖啡,谈话,美酒和食物。

在周六下午,你可能会发现我:在急诊室(四个男孩)。除此之外,和我的儿子们一起滑冰,在果园里,在显微镜前,阅读或写作,或者在地板上打滚,与我的拉布拉多犬摔跤。

本文发表在《未来》杂志上,该杂志由密歇根州立大学AgBioResearch每年出版两次。BOB体育bob体育登录欲查看过去的期货,请访问www.futuresmagazine.msu.edu.欲了解更多信息,请发邮件给编辑霍莉·惠茨斯通whetst11@msu.edu或打电话517-355-0123

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