“十大”蔬菜

了解关于“十大”蔬菜的基本知识，以获得其众多的健康益处。

既然足球正如火如荼地进行着，为什么不考虑用蔬菜来赞美你的赛前派对呢?“十大”蔬菜是十大最有营养的蔬菜，包括:

这些蔬菜有数百万种食谱可供选择。最营养的吃法是生吃或蒸。重要的问题是为什么他们被列为前十，他们是做什么的?这些蔬菜在同类中名列前茅，因为它们比其他蔬菜含有更多的维生素、矿物质、纤维、抗氧化剂和植物化学物质。

维生素、矿物质、纤维和所有这些对身体有什么作用?你的身体需要维生素才能正常工作，它需要不同的维生素来帮助进行特定的活动，如产生能量，保护细胞免受损伤，引导矿物质的利用，调节细胞和组织的生长。如果你的身体没有获得足够的所需维生素，可能会导致身体缺陷和功能改变，久而久之可能会导致疾病的发展。

矿物质帮助吸收维生素和细胞功能，维持体液水平，帮助神经冲动，肌肉收缩和能量产生等等。纤维有助于消化系统植物化学物质在植物中发现的化学物质。它们不是必需的营养物质，但确实有助于预防癌症。一些植物化学物质的例子是-胡萝卜素，番茄红素和叶黄素。抗氧化剂保护细胞，帮助分解食物。

人们可以在很多网站上进一步研究多吃蔬菜的好处;bob体育登录这里有两个:

为了简单起见，记得吃十大食物，把你的盘子装满一半。

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