芦笋

密歇根芦笋产业研究重点bob体育登录

联系人:Jamie Clover Adams (Jamie@michiganasparagus.org

4个优先事项:(排列顺序不显著)

优先级

减少土壤和叶面病虫害对经济的影响。

  1. 改善控制或减少土壤传播病原体如镰刀菌冠和根腐病和疫霉冠和根腐病的影响。
  2. 芦笋锈病预测模型的建立。

估计经济影响:

这两种病原体加在一起估计每年造成25- 35%的潜在产量损失。由于缺乏新的或“处女地”,大多数新的芦笋田都建立在先前种植的土地上。由于残留的土壤病原体,这些农田的产量潜力是新土地的70%。在农田的生命周期中(15年),这些病原体造成的产量损失超过10,000磅。每英亩价值7000美元。疫霉菌根和冠腐病于2004年春在密歇根州被发现(Hausbeck, MSU)。从那时起,该州的总产量从略低于3000万英镑(2003年)下降到略高于2000万英镑(2005年),并一直保持在这一水平,每年损失超过500万美元的收入(农场门)。

紫斑病和芦笋锈病是密歇根州芦笋的两种重要叶面病害。建立了一种有效的紫斑病预测模型,并广泛应用于杀菌剂的定时应用。有利于芦笋锈病发展的气候条件与紫斑病不同。开发类似的芦笋锈病预测模型将使种植者能够全面实施具有成本效益的叶片疾病IPM计划。

短期或长期:

这是一个长期的优先事项。过去,行业基金曾被用来争取一些外部支持。


优先级

通过新的或创新的文化实践,提高新鲜和加工市场的市场产量,例如:

  • 灌溉管理
  • 促进更健康的冠或移植的做法
  • 种植新技术
  • 品种选择,提高尖端质量和市场产量
  • 改种田的准备策略
  • 营养管理

估计经济影响:

密歇根芦笋产业的生存取决于我们提高每英亩产量的能力,特别是在重新种植的土地上。产量的提高将使密歇根州的芦笋种植者能够以显著降低的劳动力和生产成本与从其他国家进口的芦笋竞争。估计每年的经济影响为3000万美元。

短期或长期:

这是一个长期的优先事项。密歇根芦笋研究公司(MARI)每年资助bob体育登录一些文化实践工作。


优先级

制定有效的芦笋甲虫防治措施。

  1. 增加害虫生物学知识,特别是越冬行为。
  2. 确定已标记杀虫剂的功效(可能的耐药性)。
  3. 开发新的文化习俗或生物防治措施,以减少这种害虫的影响,特别是在收获季节。
  4. 制定在收获季节减少农药使用的策略。

估计经济影响:

芦笋甲虫在整个生长季节都会对芦笋造成损害。越冬的成虫在收获季节觅食并在矛上产卵,成虫和幼虫都可以在夏季落叶。如果加工过程中芦笋甲虫卵的含量超过2%,则会导致负载排斥,而对于新鲜芦笋来说,甚至可以容忍更低的水平。由于采收的频率、工蜂再入期和采收前的间隔,采收季节杀虫剂的使用很麻烦。收获的长矛上的甲虫卵是拒收负载甚至弃田的首要原因。随着美国环境保护署最近撤销毒死蜱的耐受性,这个问题变得越来越紧迫。估计每年影响500万美元。

短期或长期:

这是一个短期优先事项。

优先级

改善新鲜芦笋的储存条件,以帮助销售。

  1. 开发储存新鲜芦笋的最佳方法
  2. 确定收获后添加剂或处理是否能改善新鲜芦笋的储存寿命。

估计经济影响:

在密歇根为期8周的收获季节里,新鲜芦笋的价格变化很大,有时会低于生产成本。在这些供过于求的时期持有(储存)芦笋,然后在市场好转时出售(出售)芦笋,可能会对种植者的平均收益产生重大影响。据估计,由于无法储存芦笋,直到价格改善,密歇根州的种植者在2019年损失了超过300万美元的潜在收入。

短期或长期:

这是一个短期优先事项

优先级

改进抗除草剂杂草的防治。

  1. 制定对当前注册除草剂具有抗性的杂草的控制策略。
  2. 探索控制芦笋杂草的传统和非传统方法。

估计经济影响:

密歇根州的种植者正在努力控制抗杂草,特别是免耕芦笋田中的苋菜。未经过收获前处理的杂草会抑制收获操作,并直接影响产量。在上次收获后,未经过处理的杂草会抢走水分和养分,并对产量产生间接影响。据估计,由于杂草控制不足,每年的产量损失约为200万美元。

短期或长期:

这是一个长期的优先事项。

2022年9月更新