是什么意思是健康的吗?
健康意味着倾向于我们独特的身体健康需要,然而这需要的形状。是否在一个阳光明媚的公园练习太极或确保我们的免疫接种是最新的,我们可以改善我们的身体健康管理慢性病,预防伤害和疾病,并拥抱快乐的运动最好的我们的个人能力。
它还包括照顾我们的营养健康通过学习如何安全准备有营养的食物在我们的预算。故意刺激我们的身体与水果、蔬菜和其他营养丰富的食物和学习如何准备我们的饮食安全保证为我们的家庭和社区健康的食品供应。认识到国家有一个多样化的农业和食品系统,密歇根州立大学(MSU)扩展帮助人们成长,bob体育合法吗处理和保存食品,以及准备健康的食谱,利用美味MichigaBOB体育n-grown赏金从后院花园到当地的农民市场。
社会情感和心理健康也很关键。我们可以照顾这部分在许多方面我们的健康,从练习正念学习如何支持某人的心理健康危机。这使我们能够应付消极的情况和感受,培养强烈的和健康的关系与他人和自己,和生活的目的和意义。
良好的睡眠,健康食品,支持性的关系——什么是健康对我们所有人来说都是不同的。这就是为什么密西根州立大学扩展来支持所有我们可以更健康的生活方式,建立更健康的社区,把丰富的知识和资源的密歇根州立大学直接向个人、社区和企业。
卫生公平的愿景
机会是健康应该免费提供给所有人,不管他们的环境,社会和经济条件,或任何其他可预防的差异。这就是为什么卫生公平驱动器的愿景密西根州立大学扩展健康和营养的努力,从员工到编程。作为一个组织,密西根州立大学扩展倾斜到多样性,包容、社会公正、气候变化、系统性的种族主义和其他问题,比如人民获得干净的饮用水和免疫接种。健康差异缩小差距,最终实现卫生公平,密西根州立大学扩展考虑底层系统、政策和环境,塑造健康的社会决定因素。
密西根州立大学扩展员工认识到种族主义等结构性不平等,性别歧视、残疾歧视,同性恋恐惧症、阶级歧视、年龄歧视影响从访问需要。我们将继续关注这些问题的形状,交付和创新节目。从关注伤害减少阿片类药物滥用意识努力难民健康工作小组的工作,这让文化相关健康教育密歇根的移民人口,密西根州立大学扩展仍然致力于确保我们的程序不仅仅是向所有人开放,但所有感到欢迎,看到和听到。
在2022年。
- 152名员工由密西根州立大学扩展健康和营养研究所。
- 4190健康和营养项目交付,亲自和几乎。
- 有2053920人认为食品和健康在密歇根州立大学扩展的网站上的内容。
- 8821名成年人参与了512年食品安全计划。
- 8309年青年参与MSU扩展卫生和食品安全编程。
- 35387青年通过SNAP-Ed社区营养和身体活动节目。
- 31000 +人订阅了密歇根州立大学扩展的季度健康和营养,邮件摘要功能即将来临的事件,教育文章,季节性菜谱、视频等等。
通过营养和身体活动促进健康的生活方式
当谈到营养和身体活动,密西根州立大学扩展的团队的专家带来了以证据为基础的教育到整个州的社区。员工提供教育编程社区,帮助创造持久的健康变化,从厨房表学校自助餐厅。编程是通过扩大食品和营养支持的教育项目和补充营养援助Program-Education (SNAP-Ed)。
在2022年。
- 200438名成年人和青少年参与密西根州立大学扩展的面对面和虚拟营养教育节目。
- 532236人参与通过间接接触MSU扩展的营养和身体活动教育,其中包括视频、社交媒体的帖子,播客,文章和事实表。
关键项目和产品
政策、系统和环境变化(ps)。PSE工作集中在不断变化的环境,如学校、工作场所和社区中心做出更加健康的选择对每个人来说都更容易。切换的含糖饮料在学校的自动售货机健康选项是PSE变化的一个例子。在2022年,密西根州立大学扩展帮助实施近37000 PSE变化在密西根州的185个站点,达到157191人。
虚拟教育和宣传。密西根州立大学扩展继续满足人们各种各样的虚拟空间,包括社交媒体。Pinterest通过Facebook, YouTube和Instagram, MI健康问题社会媒体渠道功能的短小精悍的教育视频、文章、文章和更多。这些资源给粉丝和观众通过烹饪技巧和食谱营养和身体活动信息,运动视频教程,教育的文章和其他手段。2022年,MI健康问题收到了21000多视图的教育视频在YouTube上。2022年秋天,密西根州立大学扩展还推出了60 +图书馆视频资源制作健康的选择。方便的视频格式,它提供可信的,以证据为基础的营养信息直接60岁及以上的成人。
越来越健康的吃。一个创新的新项目由一个艾伦基金会,旨在帮助儿童保育服务提供商服务日益健康饮食健康食品,同时教孩子关于社区农业和园艺。bob体育合法吗这个项目的核心的概念是“农场到儿童早期教育,”或农场。其他好处,通过参与日益增长的健康饮食计划,供应商将免费园艺用品,免费食物采购供应或两者;营养教育和订阅社区农业支持盒本地生产,提供6个月在一个浮动成本基于收入。bob体育合法吗2022年,该项目开始招募儿童保育提供者和农民,把农民作为优先考虑的对象是女性,黑色,土著或有色人种。
其他项目和产品包括:
- 烹饪很重要,营养计划,参加者学习如何吃得健康,库克和杂货商店在有限的预算。
- 吃得健康,活跃六周类成人,教如何使身体活动和营养日常生活的一部分。健康饮食,活动也可以几乎在美国手语。
- 我的健康方式、免费、在线自学营养计划提供给生活在密歇根的人谁有资格获得补充食品援助。
- 青少年的饮食营养和身体活动教育项目,青少年在六到十二年级。学生学习厨艺,以及一般的营养信息,食品安全和身体活动。
- 给我营养营养教育项目在学校任教,至少有50%的学生有资格获得免费或低价午餐。这个程序通过八年级情青年促进健康饮食,正面的身体意象、身体活动和食品安全。
- 峰的健康和性能,它提供了年轻运动员合理营养教育提高他们的运动性能和整体健康。
- 快速推广和退伍军人,这有助于连接与提前退伍军人福利和密歇根州立大学扩展资源。密西根州立大学扩展参加资深联盟会议和展览,参加了密歇根退伍军人事务机构的广播节目,并使用社交媒体项目推广。2022年,快速拓展团队分布13857小册子和7483年农业部种子包超过5000退伍军人和退伍军人/军事组织全州。
我们的影响,他们的话
参与者和伙伴分享了密歇根州立大学扩展的营养和身体活动编程为他们所做的:
”密西根州立大学扩展SNAP-Ed程序确实犯了一个巨大的差异在花园里。主任”——莎拉博览U-Dig-It花园梅森县
“我现在会停下来做一些活动,如散步或和孩子们玩。”— Eat Healthy, Be Active participant
“后加入密歇根州立大学(扩展)营养计划。我现在步行两英里每周至少三天。我准备吃饭更健康的方式,确保我的盘子与水果和蔬菜更加平衡。这是我之前没有做。我商店的方式也不同。这帮助我的家人。我发现我的购物车的新鲜水果、蔬菜和瘦肉。我试着远离加工食品,以前我轻而易举。”— EFNEP program participant
“我开始吃更多的蔬菜,我每天锻炼,即使只是坐在椅子上,做练习。我失去了五磅过去六周通过改变我的饮食习惯和每天做一点运动。我喜欢上课,发现它非常有用在饮食和锻炼习惯和攒钱买食物。”— SNAP-Ed program participant
“谢谢你告诉我如何切开和吃芒果;我告诉我妈妈,我想让她买些为我们的家人吃。我等不及要教她如何选择一个成熟的,吃吧!”— Teen Cuisine participant
保存食物和确保一个安全的食品和水供应
一个安全的食品和水供应的核心健康社区。密西根州立大学扩展的团队专门的食品安全专家提供许多不同的虚拟和现场项目——人们是否正在寻找以证据为基础的配方罐头季节性生产或企业家正在寻求安全启动一个小屋食品业务。
在2022年。
- 8821人参加了密歇根州立大学扩展的食品安全和食品保存编程。
- 512项目和活动都由密西根州立大学扩展食品安全和食品保存员工。
- 811年消费者食品安全问题回答在密歇根州立大学扩展热线(1-877-643-9882)。
关键项目和产品
食物企业家和服务工人的安全培训。根据密歇根州小屋的食品法律,人们可以选择出售食品在家里厨房农贸市场等地方。密西根州立大学扩展授权这些企业家的知识他们需要安全地发射他们的业务。2022年,近1500人参加了一个密西根州立大学扩展小屋食品法类。对于那些已经在食品服务行业工作,密西根州立大学扩展训练人们在ServSafe,国家认证项目,教员工最新的食品安全问题和如何避免食源性疾病。在2022年,密西根州立大学扩展持有142股ServSafe类。
家庭食品保存。密西根州立大学扩展的食品保存编程覆盖以证据为基础的信息保存在许多方面,包括冷冻、水浴罐头,罐头和脱水的压力。超过3200人参加了一个密西根州立大学扩展虚拟或面对面食品保存类在2022 - 129人完成了在线家庭食品保存自学虚拟课程。
认为食品安全资源。认为食品安全(TFS) 2020年开始作为一个食品安全意识宣传教育公众安全食品供应商的采购并鼓励未来的企业家安全地发射他们的小屋食品企业。2022年,助教团队增长其社交媒体渠道,推出了一个播客与五集,与主题保持花园赏金许可食品业务。
其他项目和产品包括:
- 安全食品=健康的孩子交互式食品安全研讨会育儿提供者。在2022年,密西根州立大学扩展还推出了食品安全=健康的宝宝网页,为婴儿保健功能食品安全信息。
- 食品安全资源食品分发处和在紧急情况和自然灾害和其他有关的事件。在2022年,密西根州立大学扩展食品安全教育工作者撰写或与他人共同撰写的五个关键教育文章帮助人们浏览食品安全担忧养鸡和食用鸡蛋和鸡肉在禽流感爆发。一些新闻媒体转载这些文章,他们密西根州立大学扩展网站上点击量超过了13000次。
- 密歇根新鲜的和其他食品安全资源在西班牙语和阿拉伯语。在2022年,密西根州立大学扩展教育者12关键事实表更新和翻译西班牙语和阿拉伯语。主题的范围从使用慢炖锅安全处理剩饭剩菜。这项工作持续到2023年,密歇根州关注更新新鲜材料,鼓励人们探索国家丰富的新鲜、地方、季节性生产。
我们的影响,他们的话
参与者和伙伴分享了密歇根州立大学扩展的营养和身体活动编程为他们所做的:
“这类超级有帮助。我准备今年春天花园植物我第一。谢谢你!”— Preserving MI Harvest participant
“这个网络研讨会很有帮助和信息…我觉得如果洪水进入我回家做了更好的准备。甚至如果我冰箱电力出去。”— Food Safety During Emergencies programming participant
“我不想一天结束没有感谢您今天你和你的团队提供的有价值的信息。我们已经收到许多不错的评论,和我们的社区渴望获得知识和资源。”— Programming partner at a cultural center, after hosting MSU Extension nutrition and food safety programming
“谢谢你一个信息类。我学到了很多,知道的信息会让我更好的志愿者。”— Pantry Food Safety - It’s Your Job
“使用社交媒体连接人们受教育机会,资源和信息是一个简单的步骤,可以产生非常大的影响,认为食品安全是努力实现这个目标。”——国家家庭和消费者科学的延伸
“我非常感谢专家知道的许多微妙的问题的答案。我在加州,有不同的法律……我学到了很多关于法律为什么在许多项目不经批准的名单上的小屋食品行业。”——小屋食品法的参与者
“我发现这门课是非常有用的。我用老式的食谱。现在我更有信心保持正确的方式。”— Home Food Preservation participant
“今天一个伟大的演讲!我很高兴参加,学习伟大的信息和知道我做很多事情已经保持一个干净的厨房。我想说感谢你的到来,我们欢迎你再来更多的演讲/类。”— Home Food Preservation participant
构建良好的人际关系和管理慢性疾病
健康的关系是健康的基石。密西根州立大学扩展提供了教育规划在不同领域中支持的社会性健康和人们对创建持久的道路上,支持和积极的人际关系——与自己和他人。
密西根州立大学扩展也关注慢性疾病管理的多个方面,包括糖尿病预防和管理、免疫健康教育和宣传,慢性疼痛管理,睡眠教育、太极瀑布预防关节炎,护理人员资源等等。
在2022年。
- 22426名成年人达成通过密西根州立大学扩展的健康节目。
- 36慢性疾病教育文章由密西根州立大学扩展。
- 收到120年推荐通过密西根州立大学扩展的在线健康计划推荐形式。
关键项目和产品
管理农业资源压力和编程。作为一个领导者在农场压力管理,密西根州立大学扩展开发了各种各样的资源来支持农业专业人士和他们的家人,因为他们浏览的挑战。bob体育合法吗资源包括一个创新的在线远距治疗项目(连接需要治疗师的农民和农业背景),免费的虚拟课程等等。在2022年,密西根州立大学扩展了39个演讲和教育农场压力项目超过1200名参与者。
的密歇根疫苗项目。密歇根州社区接种疫苗预防疾病传播和保护最脆弱的居民,包括婴儿、老年人和免疫功能不全的人。通过密歇根疫苗项目(MVP),密西根州立大学扩展合作伙伴与密歇根卫生和人类服务部提供可信的人,以证据为基础的疫苗接种信息。作为这项工作的一部分,MVP发起了一场全国范围内的推广活动使用数字,广播和印刷材料,以及面对面的和虚拟教育编程——通知密歇根的疫苗接种决策。2022年,MVP主持六教育在线研讨会,主题从儿童期免疫建议安全的假日聚会;有130人参加。也作为MVP的一部分,一群四健会青年大使提供同伴教育在国家和社区创建一个青年自己的疫苗教育运动。到2022年12月,MVP团队已经在11青年大使。
慢性疼痛管理和阿片类药物滥用预防教育。处理慢性疼痛可能很复杂和挑战性。密西根州立大学扩展提供各种支持人管理他们的慢性疾病,通过个人行为对健康等项目(称为路径),有专门为糖尿病和慢性疼痛管理模块。密西根州立大学扩展还提供资源和阿片类药物滥用预防教育等教育资源和地区减少危害拯救生命的袖珍指南,对阿片类药物过量。
其他项目和产品包括:
- 正念教育少,通过压力与正念和正念更好的生活程序套件。为了更好的满足不同人,密西根州立大学扩展提供了各种正念在人,几乎都编程。在2022年,密西根州立大学扩展教育者举行近100虚拟意识活动和项目,达到6826人。
- 精神卫生急救(MHFA),一个程序,教人如何支持的人可能会经历一场心理健康危机,将它们连接到至关重要的资源。MHFA提供模块针对成年人和青少年。在2022年,密西根州立大学扩展认证MHFA 445个人,其中超过80的居民,27日的员工密西根州立大学扩展。
- 放松:替代品的愤怒,教成年人如何更好地处理愤怒和压力在家里和工作场所。这个项目关注健康的关系和教授沟通技巧。超过2400人参加了four-lesson放松系列在2022年。
- 资源和密歇根老龄化相关的项目,包括瀑布预防类等物质平衡,太极预防关节炎和瀑布,和睡眠教育对每个人都(睡眠)。密西根州立大学扩展开发的睡眠计划,可在人,实际上,除了睡眠研究人员提高睡眠的质量和数量对所有年龄段的人来说。bob体育登录超过350人在2022年密西根州立大学扩展睡眠课程。
我们的影响,他们的话
参与者和伙伴分享了密歇根州立大学扩展的营养和身体活动编程为他们所做的:
“太极运动和睡眠计划为我们的居民非常有益。使用运动给他们工具和技术来帮助他们留意。此外,通过提供一个中文翻译,它允许程序是包容。从高级住宅设施”——编程的伴侣
“谢谢。我不相信咨询项目当你与我分享,但是这个项目给了我我的生活,在这个过程中可能已经拯救了它。”— Farm stress teletherapy program participant
“你摇滚!谢谢你教我这些最后两类。.Tai气帮我走后再打断我的腿,脚踝和脚。你应该得到一个奖你的奉献和支持。”— Letter from Tai Chi for Arthritis and Falls Prevention participant to MSU Extension instructor
“很容易感觉困和累有慢性疾病。你有帮助我改善我的生活。”— Chronic Pain PATH participant
”我非常喜欢这门课。谢谢你这么多。”— Mindfulness Fridays participant
“疫苗意识和教育是很重要的,因为每个人的健康是很重要的,在错误的日子,很难与疫苗密歇根人学习适当的健康和安全。疫苗可以拯救许多人的生命,使它非常重要,确保每个人都有适当的健康和安全信息。”— Michigan Vaccine Project youth ambassador
“上周,我有一个的胜利,能够听我妻子的冲突。后来,她感谢我我怎么听也不设法解决它。她非常感激。”— RELAX: Alternatives to Anger participant
参与
学习更多的关于密西根州立大学扩展的健康和营养编程,访问我们的食品和医疗保健类网站extension.msu.edu/health。更多信息,联系谢丽尔Eschbach,健康和营养主任cheryl@msu.edu