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在农场生产增值产品系列
发布于2022年6月24日
这些信息表概述了拥有超过或少于3000只蛋鸡的农场如何生产壳蛋作为一种增值产品。 -
食品相关企业的资金来源,第七版
发布于2022年4月8日
本目录第七版概述了密歇根州和美国各地与食品相关的企业可获得的各种融资来源。 -
美国食品系统中结构性种族主义的注释书目,第九版
发布于2022年3月14日
关于美国食品系统中结构性种族主义的资源和出版物的注释书目。第九版包含超过500注释的参考文献。 -
可持续农业之声:演讲人系列bob体育合法吗
2021年9月23日出版
《可持续农业之声》探讨了一系列关于可持续农业bob体育合法吗的主题和观点。在这些录制的虚拟会议中听取农民、教育工作者和研究人员的意见。bob体育登录 -
网络研讨会系列:新农和初农贷款准备
出版于2021年3月8日
贷款是发展任何业务的重要工具,如果有正确的基础,可以成为您农场业务发展的有益部分。 -
发展密歇根的优质食品未来:对2015-2019年密歇根优质食品基金的评估
2020年9月2日发布
自2015年以来,密歇根好食品基金已投资超过1300万美元,支持密歇根州280多家企业。阅读他们的评估报告的结果,以了解更多关于基金的影响在我们的国家。 -
网络研讨会系列:食品和农场企业销售渠道深度探讨
发布于2020年4月10日
学习如何通过csa、农贸市场和零售杂货店进行销售。这些网络研讨会为食品和农业企业提供了针对新型冠状病毒的行业调整的见解,以及通过该场所销售的考虑因素。 -
网络研讨会:在新型冠状病毒爆发期间维持您的食品业务
发布于2020年3月30日
这些来自密歇根好食品基金的网络研讨会概述了在这种快速变化的环境中维持食品业务和评估现金流的策略和技巧。 -
密歇根做市商
发布于2018年12月10日
MarketMaker连接生产者、市场和美食爱好者。 -
你试过每周零售补货吗?:小型肉类植物指南
2018年1月19日出版
该资源专注于通过更有效地管理零售库存来提高小型和非常小型肉类工厂的盈利能力。 -
发展大规模可持续的本地鸡蛋市场
发布于2017年8月9日
本文探讨了一种可能的方法,以帮助当地的鸡蛋种植者开发大规模市场。 -
超越数字,食品企业决策系列:购买或租赁食品中心卡车
发布于2017年8月9日
本指南介绍了购买或租赁一辆卡车进行配送的利弊。 -
决定在小型肉厂加工牛肉、猪或鹿
发布于2017年8月9日
本简介介绍了简单的原则,以帮助小型肉类工厂决定是否以及何时加工一个物种而不是另一个物种。 -
小型肉厂每日屠宰案例
发布于2017年8月9日
本文简要讨论了日常屠宰的优点,以帮助小型肉厂增加销售和盈利能力。 -
购买密歇根肉类的监管途径
发布于2017年7月13日
这张信息图旨在帮助肉类买家和卖家了解密歇根州的肉类加工法规。 -
评估经济影响的工具:粮食系统从业者入门
发布于2017年7月11日
本指南专为当地粮食系统从业人员设计,对几种评估经济影响和增长的工具进行了总结和比较,并提供了相关示例。 -
肉类营销系列:整只动物的销售和变异性管理
发布于2016年6月9日
多年来,对本地肉类的需求呈指数级增长。实际上,建立一个成功且有利可图的肉类营销计划说起来容易做起来难。我们的报告概述了这些问题的一般解决办法。 -
共享测量项目更新网络研讨会
发布于2016年1月19日
本次网络研讨会总结了主要信息提供者访谈和调查的结果,并讨论了密歇根良好食品宪章共享测量项目的新兴重点领域。 -
为食品中心创建全州信息技术平台:来自密歇根州网络研讨会的经验教训
发布于2016年1月15日
2016年1月8日网络研讨会的记录和演示幻灯片的pdf -为食品中心创建全州技术平台:来自密歇根州的经验教训 -
评估地方和区域粮食系统的经济影响:最佳实践网络研讨会
发布于2016年1月4日
本次网络研讨会概述了由美国农业部AMS资助的当地食品经济影响工具包。