和孩子一起做饭

把沉闷的冬天变成美好的家庭时光,教给终生健康技能。

在寒冷的冬天,你有更多的时间和孩子呆在室内,你可能会听到所有父母从他们的孩子那里听到的话:“我很无聊。”当户外活动变得不那么现实时,BOB体育密歇根州立大学建议你抓住机会把你的孩子带进厨房,进行一些新的,有趣的烹饪活动,这将使他们受益一生。

我9岁的女儿一直喜欢待在厨房里帮忙,但最近她对烹饪、烹饪、烘焙和膳食计划的兴趣上升到了一个新的高度。在小学高年级阶段,孩子们可以在烹饪书或网上搜索食谱,帮助在食品储藏室和橱柜中寻找食材,然后列出所需物品的购物清单。和你的孩子谈谈他们找到的食谱,以及他们是如何适应这些食物组的“我的餐盘”这是教孩子营养学的好方法,可以帮助他们考虑准备健康、均衡的膳食。测量食材,为配方食材准备一份购物清单,这些都是帮助孩子了解健康和营养、基本烹饪技能、膳食计划和预算的任务。bob是什么平台购物时给孩子们一个计算器,让他们计算物品的成本,可以帮助他们开始理解预算和食品成本。

和孩子一起做饭可以用来教授健康饮食和营养,以及数学和科学概念。无论他们的年龄水平如何,孩子做饭时要关注的一个关键领域是适当的重要性洗手在准备食物之前和食物准备过程中。所有准备食物的人,无论什么年龄,在准备食物前都需要密切注意正确的洗手习惯。处理食物前至少要洗手20秒。教你的孩子唱ABC歌,以确保他们洗了足够长的时间来杀死细菌。如果孩子们的手在准备食物的过程中被污染了,提醒他们在必要的时候洗手。仅仅在开始准备食物前洗手可能是不够的。

当和孩子一起做饭时,重要的是要记住找到适合他们技能水平的任务。孩子们在厨房里可以做什么工作?以下是一些建议:

  • 寻找新的食谱去尝试
  • 列一张购物清单
  • 学习如何在准备食物时正确洗手
  • 清洁和准备食物准备区烹饪
  • 整理食谱配料
  • 测量干燥成分
  • 测量液体成分
  • 搅打者
  • 擀面团
  • 布置餐桌
  • 帮助清理食物准备区
  • 洗碗

和孩子一起做饭是和家人一起度过时光的好方法,有助于激发孩子对新食物的兴趣,并培养可以持续多年的家庭记忆。每个食谱可能都不完美,但看着你的孩子学习新技能的乐趣和花时间在一起会让它非常值得。

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