乳制品聚焦:Cora Okkema

5,11, 1999。这三个数字就是我在密歇根的乳制品故事的开始。

一个女人站在一圈黑白相间的奶牛旁
科拉·奥克玛(Cora OkkemBOB体育a)是密歇根州立大学推广乳制品教育工作者。

1999年,我的父母决定将我们一家五口从荷兰搬到密歇根州,以实现他们建立一家成功的奶牛养殖业的梦想。农场一开始有11头牛,全部用船运过大西洋。剧透警告:我们还在种地,孩子,农场已经长大了!

我在家庭农场工作长大,一路上学到了很多东西。一个很大的改变,尽管可怕,但是好的,成长的痛苦是这个过程中很自然的一部分。尤其是当它意味着进步和改进实践时。在我追求自己的梦想的过程中,这个教训一直伴随着我的一生。作为一个乳业世家的孩子,我在高中的毕业项目必须与农业有关。所以,我学会了如何饲养奶牛。今天看到这个项目的后代在挤奶群里,让我想起我们的旅程从某处开始。毕业后,我搬到爱荷华州西北部攻读动物科学学士学位。我有很多难得的机会,可以看到其他农民如何管理他们的畜群,还可以见到来自世界各地的农民,特别是荷兰和罗马尼亚的农民。这些经历向我展示了拥有一个相互尊重的管理团队的价值,他们周围的同事都不害怕讨论新想法,并为乳制品行业的发展方向提供有价值的见解。

家族农场的管理层正在变动,有一个牧人的空缺。这是一个巨大的转变,从喂小牛,打扫谷仓,给我爸爸工具。我很高兴我敢于冒险。我对奶牛养殖的热情被点燃了,这是我从未意识到的。在两年半的牧民生涯中,我向兽医、营养学家、饲养员和无数其他人寻求指导。我不仅对自己的能力有了信心,而且认识到我想继续培养这个管理团队。他们对我生活的影响使我于2019年开始在科罗拉多州立大学攻读牲畜行为和福利硕士学位。我的研bob体育登录究重点是奶牛乳房水肿的患病率,以及这种疾病对第一次和第二次泌乳奶牛客厅行为的影响。当我即将完成我的学位时,我被邀请担任乳制品教育者BOB体育密歇根州立大学密歇根州西北部和中部我很荣幸和兴奋地回到家乡,为我的密歇根州奶农同胞服务,帮助他们实现他们的目标,并最大限度地解决问题。

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