采收、包装和饲喂青贮饲料的优良做法对奶牛场的财务状况至关重要。玉米青贮收获的结果将影响农场一整年或更长时间。保留玉米青贮中有价值的营养物质对于奶牛的高产饲养和保护环境具有重要意义。

收获

整株植物的水分是确定何时开始扦插的最佳方法。仁乳线不是玉米青贮成熟的最佳指标。中性洗涤纤维(NDF)和淀粉的消化率与整个植物的水分(或干物质)密切相关。全株干物质在30 ~ 35%之间，NDF和淀粉的消化率最佳。在NDF消化率高的时候收获是很重要的，因为NDF消化率每增加1%，就会增加0.55磅4%的脂肪校正牛奶。储存方式将决定哪种湿度水平将导致最佳发酵。按存储类型划分的水分/干物质目标见表1。

如果收获的青贮饲料过于潮湿，发酵将以不良的梭状芽孢杆菌发酵为主，这可能导致动物采食量和生产性能较差。青贮饲料放得太湿也会渗水，使环境中有价值的营养物质流失。如果青贮收获时过于干燥，淀粉消化率会降低，青贮难以包装，氧气过多，可导致青贮加热成型。

表1:存储类型的水分目标

存储类型	水分的目标	干物质目标
水平地堡	70 - 65%	30 - 35%
筒仓的包	70 - 60%	30 - 40%
立筒仓	65 - 60%	35 - 40%

当玉米青贮作物已经确定可以切碎时，迅速收割以尽量减少接触氧气。在两小时内切断、播撒和包装作物可以最大限度地减少暴露造成的损失。在适当的切割长度上进行切割，对于未加工的青贮料通常为3/8英寸，对于加工过的青贮料通常为3/ 4英寸，这将确保适当的压实并最大限度地减少氧气夹带。使用玉米粒处理器将增加淀粉的可用性，减少未食用玉米芯造成的浪费。当切碎发生时，必须检查青贮，以确保玉米粒被彻底处理，而不仅仅是被切开。检查玉米籽粒的加工程度只需要几秒钟的时间，但可以节省一整年的玉米喂养费用。将刈割高度从6英寸提高到18英寸将以牺牲产量为代价提高总植物消化率。

包装

玉米青贮填料密度的合理目标是14磅/平方英尺^3.然而，许多生产商很难达到这一目标。获得良好的青贮密度在整个桩，包括桩侧，是获得高品质饲料的必要步骤。包装的层数不应超过6英寸。较厚的层会捕获更多的氧气，导致饲料质量较差。

随着使用大型设备的定制玉米青贮收割机的引入，很容易将掩体填满得太快而无法进行足够的包装。一般情况下，计算每小时能装多少吨货物时，要用拖拉机重量除以800。例如，如果包装拖拉机是24000磅，那么拖拉机应该能够每小时包装30吨玉米青贮(24000 /800 = 30)。这假设拖拉机是不断地包装。如果包装重量不足，可以考虑增加另一台拖拉机，增加拖拉机前面或后面的重量，增加轮胎重量，或放慢收获速度。

覆盖

最后，收获后迅速盖好并密封好掩体或堆。当青贮饲料不加盖时，空气和水分很容易进入青贮仓，对青贮过程和青贮饲料质量产生不利影响。这就造成了大量干物质和营养物质损失以及饲料发霉的可能性。如果没有掩体，顶部2到4英尺的损失程度远远超过大多数人的认识。堪萨斯州立大学的几项研究表明，在一个没有遮盖的地堡中，与用轮胎压着的塑料布覆盖的地堡相比，顶部3英尺至少损失了30%。这种损失不包括变质的饲料，而是被冲走、吹走或蒸发掉的饲料。例如，在一个80英尺宽、140英尺长地堡的顶部3英尺处有超过200吨的干物质。适当地覆盖掩体可以防止约80吨价值11,429美元的干物质的损失(35%马克的玉米青贮，每吨饲料价值50美元)。这还没有考虑到喂养留在床上的变质青贮饲料对采食量、产奶量或繁殖的任何负面影响。已经开发了一个简单的电子表格模型，您可以使用它来评估覆盖掩体筒仓的成本和收益。 Too access the spreadsheet click在这里或电子邮件thomasc@msu.edu并索取“掩体仓盖模型”。

在将塑料片放在青贮饲料上后，塑料片必须压下。轮胎是最常用的重量，它们应该放在足够近的地方，这样它们就可以接触(每100平方英尺大约20到25个轮胎。英国《金融时报》)。为了减少轮胎数量和防止水在轮胎内积聚，将轮胎切成两半，并将敞开的一面朝下。也有砂砾袋和加重材料可用，以消除对轮胎的需要。

除了标准的燃料箱管理实践外，过去几年还为燃料箱行业带来了一些减少收缩的改进，包括顶部几乎零损坏的氧气屏障塑料罩，侧壁覆盖塑料，重叠塑料，以及有氧稳定接种剂。

喂养

在进料过程中保持表面的清洁和光滑将减少进料损失。

任何青贮料去除方法都会产生沟壑、裂缝和孔洞，使空气深入到堆中，导致变质增加。使用面料去除青贮料将减少饲料损失。确保所有松散的青贮饲料都被喂进饲料中是很重要的。因为使用面坯时颗粒长度可以缩短，因此监测颗粒长度是很重要的。

较慢的进料会增加有氧腐败。研究表明，氧气可以渗透到地堡3英尺深的地方。建议青贮料去除速度在夏季每天至少6-12英寸，冬季每天4-6英寸。腐坏量取决于饲料出料率、青贮稳定性、仓体密度和工作面扰动程度。

结论

管理玉米青贮收获、填充、包装和喂养对奶牛场来说是必不可少的，特别是在饲料和/或牛奶价格高的时候。良好的饲料仓管理可确保为动物提供高质量饲料，饲料浪费保持在最低限度，对环境的影响最小，饲料成本得到更好的控制。