密歇根州立大学扩展创建在线项目和资源,以达到密歇根州人的家庭

当密歇根州的“待在家里,保持安全”行政命令于2020年3月生效时,拥有100多年历史的密歇根州立大学推广机构不得不迅速重新设想其执行使命的方式。BOB体育

10岁的女孩和羊。
悉尼·格拉夫特玛,来自渥太华县的密歇根4-H儿童,与她的4-H羊项目合影。

悉尼·格拉夫特玛,一个来自渥太华县的10岁密歇根4-H儿童,是密歇根州立大学扩展在线节目的接受者之一,参加了渥太华县的虚拟展示。

“我学到的一件事是如何用羊羔治疗疾病。我还了解到,对于喂养牛来说,它们需要散步才能长出强壮的肌肉。”

像密歇根州各地的许多4-H 'ers一样,Graftema期待着她的夏季博览会经验,以展示她通过他们的项目学到的东西。但由于新型冠状病毒大流行,为了保护家庭安全,全州各地的集市都被取消了。密歇根州立大学推广项目和密歇根州立大学推广项目的标志性青年发展项目密歇根4-H与全州各县合作,为青年寻找创造性的替代方案。

“我们与FairEntry签约,提供在线博览会体验,让年轻人展示他们在4-H中学到的技能,获得反馈和赞誉,在某些情况下,仍然可以拍卖他们的市场动物项目,”密歇根州4-H青年发展的州领导人雅各布·德德克尔(Jacob DeDecker)说。

当地密歇根州立大学推广4-H工作人员能够与各自的县博览会合作,为青少年提供虚拟体验。

“渥太华县4-H虚拟展示是4-H志愿者、柏林博览会委员会和密歇根州立大学延伸渥太华县4-H工作人员之间真正的合作伙伴关系,”他说梅丽莎Haug他是渥太华县MSU扩展4-H项目协调员。“没有许多人的奉献,这个项目不可能成功。4-H志愿者投入了大量时间帮助建立虚拟平台,并为4-H青少年做好准备。”

“我是一名护士,一直在疯狂地工作,我的孩子们有事情要做,这是一种幸福。我觉得这才是4-H真正的精神所在。”斯蒂芬妮·尼尔森,4-H家长

4-H虚拟展示和拍卖,青少年有机会上传他们项目的视频或照片,供评委评审。

Graftema说:“今年,我展示了一群羊羔和一头饲养牛。”Graftema获得了饲养牛的总冠军,同时也是虚拟拍卖的后备冠军。

Graftema很感激有机会参加4-H,并看到了回家的光明面。

她说:“今年,我有更多的时间和我的动物在一起,它们得到了更好的训练,我也更享受我的时光。”

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Sydney Graftema(右)和她的姐姐Haleigh(左)今年都参加了密歇根4-H虚拟拍卖。在这张照片中,他们正在教他们的两个弟弟如何和他们的动物一起工作。

密歇根的在线教育:让远程学习24/7全天候可用

县集市体验只是密歇根州立大学推广人员和志愿者今年努力过渡到虚拟的体验之一。自从州长3月份发布“待在家里,保持安全”的命令以来,密歇根州立大学分校已经动员起来,为密歇根州居民以及全国各地的许多人提供了一系列虚拟项目、资源和服务。

在州长下达待在家里的行政命令的六天内,密歇根州立大学扩展分校启动了远程学习和资源在那里,密歇根人可以访问Extension的所有虚拟产品。密歇根州立大学推广人员夜以继日地为密歇根学生创造在家学习的资源。他们开发了网站的一部分,关闭学校的教育资源,针对青年的家庭活动涵盖STEM、健康和营养等。家庭还可以访问健康和压力管理计划、财务管理计划以及与covid -19相关的食品安全信息。

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密歇根州立大学推广教育和认证瑜伽教练Kylie Rymanowicz(和她的猫咪伙伴)通过Zoom和Facebook Live提供30分钟的课程,帮助家庭在“呆在家里,保持安全”行政命令实施的第一个月释放压力,照顾他们的身心健康。

与此同时,密歇根州立大学推广青年发展项目的工作人员开始开展项目,让在家的青年参与进来。

例如,在4月和5月,密歇根州立大学推广人员推出了一个名为“成人101”的虚拟系列。该项目通过租房、烹饪、财务和家务等话题帮助年轻人为成年做准备。

密歇根州立大学推广教师米歇尔·内夫很高兴这门课在网上疯传,吸引了3000多名参与者。

内夫说:“成长基础课程很重要,因为在这些课程中学到的知识和技能有助于年轻人成为成功的成年人。”“很多家长和老师都很感激我们提供这个机会,这是非常强大的。我们的社会非常需要它,我很高兴能够帮助满足这种需求。”

在两个月内,RLR网站的浏览量超过3.4万次。从3月24日到7月14日,密歇根州立大学扩展网站接待了520万访问者,比去年同期增长了73%。

随着青少年在家里的安全,密歇根州立大学推广中心的标志性青年发展项目密歇根4-H必须以非传统的方式吸引青少年,将在线营地和其他虚拟体验结合在一起。

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在这个传统的4-H夏令营的例子中,密歇根州立大学推广4-H教育工作者弗兰克·考克斯在2016年与青少年一起学习食品安全。密歇根州立大学推广中心的4-H工作人员努力将这样的营地项目转变为青少年的虚拟机会。

传统的面对面的4-H营地转向模仿营地的虚拟体验,以确保青年在大流行期间的安全。例如,MSU Tollgate将每周主题营页面放在他们的网站上经验关卡网站充满了视频,远足想法,和容易做的活动,让在家露营者忙碌,学习和探索。在该州的其他地区,密歇根州立大学推广工作人员收集了工具包,帮助青少年继续他们的暑期学习。

“我们为惠特莫尔-普雷斯科特小学的学生们准备了暑期工具包,让他们完成并发布在学校的Facebook页面上,”密歇根州立大学推广项目讲师凯伦·柯林斯(Karen Collins)说。“在我们的农村地区,有互联网服务的学生数量非常少,因此这些工具包将使他们在整个夏天完成有趣的教育项目,并继续参与学习,成为我们红衣主教儿童俱乐部的一员!”

用绿色花园的梦想对抗新冠肺炎

最受欢迎的系列之一是幽居病对话在美国,有11场针对家庭园丁的网络研讨会,每次会议都有500多人参加。

“当人们花更多的时间思考他们的花园,在花园中专注,或者刚刚开始进入园艺的时候,拥有它也是很棒的,”密歇根州立大学推广教育工作者说伊莎贝尔Branstrom.“我看到我们讨论过的东西整个夏天都在花园里上演,我希望其他人也能看到。”

每个环节都是轻松愉快的话题,包括室内植物、容器园艺、传粉者和种子。

Branstrom与密歇根州立大学的推广教育工作者合作阿比盖尔哈珀主持以密歇根州立大学研究人员、推广同事和外部合作伙伴为嘉宾的会议。bob体育登录

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伊莎贝尔·布朗斯特罗姆(左)和艾比·哈珀(右)主持小屋热对话的Zoom视频会议截图,邀请嘉宾Sayde Heckman(下),肯塔基州Yew Del植物园的花园经理。

“我们从很多与会者那里听说,在冠状病毒感染的早期,这个系列在提供轻松气氛方面发挥了重要作用,当时人们的日常生活被颠覆了,有很多焦虑和恐惧。我认为这有助于从‘新常态’中解脱出来,并提供了一个即使在远程连接的空间,同时也让人们接触到MSU扩展在这个过程中所做的各种工作,”哈珀说。

“我非常希望我能充分表达你和你的客人的喜悦和感激,纯粹的提升,每个人都如此慷慨和迷人地分享知识。你真的让每周五那些特别的时间变得如此美好——在这个世界艰难的时刻如此自由地分享。谢谢你们,艾比和伊莎贝尔,还有你们的技术专家和嘉宾。他们是多么了不起的善良、绿色的馈赠者(还有虫子、蝴蝶和土壤!),也是密歇根州立大学的大使。”幽居病对话参与者

从幽居热到罐头热——安全

除了帮助他们规划夏季花园外,密歇根州立大学推广人员还帮助密歇根州人安全地准备和保存他们的花园收获。

“我们的食品安全热线接到的电话越来越多,今年夏天人们保存的食物比我们多年来看到的都多,”他说丽莎Treiber她是密歇根州立大学的推广教育工作者,专注于食品安全教育。

在大流行之前,该团队传统上在课堂上举办罐装等食品保存课程,因为有机会进行实际演示。

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密歇根州立大学食品安全团队的扩展成员提供了一个罐头演示。

随着越来越多的人在家种植、烹饪和保存食物,该团队将他们的程序变成了虚拟产品。

“如果人们以前从未保存过,不确定使用哪种保存方法,他们可以参加我们的在线课程,学习更多知识并提出问题,这很重要,”他说劳拉了他是密歇根州立大学另一位专注于食品安全的推广教育工作者。“遵循冷静、烹饪、凉爽和清洁的简单概念听起来很基本,但可以预防食源性疾病。”

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密歇根州立大学推广教育工作者Kara Lynch, Lisa Treiber和Laurie Messing主持了一门在线食品安全课程,帮助密歇根州人学习如何焯水和冷冻新鲜农产品。

特雷伯说:“洗手,在干净的工作环境中工作,保持食物的热或冷,这些都是我们教给消费者的基本做法。”“在食品保存方面更进一步,我们鼓励参与者遵循经过研究测试的食谱,坚持规定的加工时间,并使用新鲜优质的农产品,以确保几个月后食用时产品的安全。”bob体育登录

我们希望人们在离开我们的任何食品安全项目时,都能理解认真对待食品安全的重要性。”Lisa Treiber,密歇根州立大学推广教育工作者

保护基本工程和安全的食品供应

密歇根州立大学推广中心与密歇根州农业社区紧密相连,也在不断发展,以帮助农民应对大流行导致的供应链中断、员工可用性有限和人类生物安全需求增加。农业快速反应bob体育合法吗Microsite为农民提供了一个获取资源的单一点,帮助他们管理业务并保证员工的安全,同时仍然满足消费者对新鲜、安全食品的需求。密歇根州立大学推广教育工作者在整个种植季节都在继续与农民进行虚拟会议,并记录他们的教育课程,以便农民可以在最适合他们的时间联系。密歇根州立大学的推广教育工作者还提供了虚拟压力管理项目,并正在为农民试点远程治疗链接项目,以帮助他们照顾自己的心理健康。

密歇根州立大学推广项目还依靠合作伙伴关系,以支持员工、雇主、企业和农业适应COVID-19工作场所安全要求。bob体育合法吗

“我们与农民的早期谈话显示,他们和其他农业企业主对行政命令规定的时间框架和需要采取的措施感到愤怒和不堪重负,”他说杰里米Jubenville密歇根州立大学推广花卉教育工作者。“疫情导致的情况促使农业社区想方设法保护他们的劳动力和客户。”

梅丽莎·米勒里克·梅她是密歇根州立大学人类健康系的医学助理教授,与她的密歇根州立大学扩展部门的同事,包括Jubenville合作,帮助开发COVID-19风险评估和缓解计划(CHAMP)。该工具可帮助用户设计适合其特定农场操作或业务的大流行防范计划。

“农民们认识到他们的义务,但不确定如何米勒里克·梅说。“我们设计了这个工具来支持‘如何做’,并提供快速和直接的方法来进行危害评估,常见问题,并确定适合商业运营的适当和有效的缓解战略,具有足够的灵活性用于跨商品应用。”

该计划确定了日常任务和相关风险,并帮助制定业务或运营减少疾病传播风险所需的缓解实践。

“简而言之,CHAMP工具有助于农民保护自己、工人、客户和社区。”梅利莎·米勒里克·梅,密歇根州立大学人类健康系副教授

在大流行期间支持社区

MSU扩展也聚集在一起基本信息帮助密歇根地方政府适应虚拟环境。

“地方政府在应对新型冠状病毒爆发、为居民提供必要信息、确保资源健康和安全方面发挥着至关重要的作用。”埃里克·沃尔科特说。他是密歇根州立大学政府和公共政策项目的州专家。他与校园教师和全州的教育工作者合作,将教育资源整合在一起。

“地方政府还面临着如何在这段时间继续运作的挑战,”他说。“我们想把我们发表过的有用资源和我们遇到的有用信息汇集起来,让地方政府更容易获取。”

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密歇根州立大学州推广专家埃里克·沃尔科特制作了一段视频,分享地方政府应对社区新型冠状病毒大流行的可用资源。

密歇根州立大学推广教育工作者创造了各种资源,从预算和财务到制定安全重新开放的计划。

沃尔科特说:“我们希望这些资源能支持全州领导人在努力应对COVID-19大流行带来的持续挑战时做出明智的决定。”

作为大学的外联部门,密歇根州立大学外联部长期以来在青年发展、农业、卫生和社区发展以及自然资源方面提供了一系列不同的项目和服务。bob体育下载iosbob体育合法吗在美国,很多人都曾亲自参加过。虽然新冠疫情彻底改变了他们的经营方式,但并没有改变他们为密歇根居民服务的承诺。

密歇根州立大学扩建部主任杰夫·德怀尔说:“100多年来,密歇根州立大学扩建部一直在适应密歇根州居民的需求。”事实上,在推广之初,代理商会在家里为人们提供教育示范。当然,当我们试图接触到更多人的时候,我们开始在社区空间提供教育项目。但现在,我们又回到了原点——我们回到了为人们提供教育项目,但实际上,同时将他们与全州社区连接起来。”

要查看更多的虚拟程序和资源,请访问MSU扩展远程学习和资源网页上。

本文发表在密歇根州立大学农业与自然资源学院出版的年度杂志《in the Field》上。BOB体育bob体育下载iosbob体育合法吗浏览《实地考察》过去几期,请访问www.alltkd.com/inthefield.欲了解更多信息,请发邮件给编辑霍莉·惠茨斯通whetst11@msu.edu或致电517-355-0123。

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