托马斯·皮尔森
Bio-Info
退休教授Thomas R. Pierson, 1997年从密歇根州立大学退休，担任食品工业管理项目主任BOB体育。皮尔逊教授致力于从食品系统的角度讲授食品营销，包括生产者、加工商、制造商、批发商、零售商和消费者。他在这些努力中表现突出。2013年，他入选肉类行业名人堂，因为他对肉类行业的生产商、加工商、批发商和零售商的福利做出了贡献。他的工作总是基于对问题和问题的仔细研究，然后开发有效的视觉和口头交流工具，为他的肉类bob体育登录行业同事的知识库做出贡献。
Pierson博士与他的同事Jack Allen博士进行了专业合作，Jack Allen博士是2011年肉类行业名人堂的成员。他们的大部分工作是应食品行业组织的要求，寻求有关当前行业问题和发展的答案或额外知识和信息。1980年，他是一个名为“肉类行业现状”的开创性研究项目的联合主讲人，该项目有800多bob体育登录名肉类行业高管参加，这是20多年来一系列联合行业报告中的第一次。
在密歇根州立大学的职业生涯中，Pierson博士进行了研究，每年向食品行业观众做了大约50次演讲，在他为食品行业服务期bob体育登录间，总数超过1000次。这些发言讨论了加强肉类、农产品和新鲜预制食品营销的新机会。他在研究方面发挥了主导作用，并建立了向行业受众传播知识的创造性方法。bob体育登录方法是在早期阶段确定进步的做法，并用照片和经济可行性的证据记录下来。
皮尔逊博士在证明中央包装的优点以及为消费者增加价值和便利的一系列其他项目和产品方面发挥了关键作用。许多研究和演讲的一个重要方面是消费者价值方程，它专注于理解不同类型消费者的真实需求。他认识到，为满足消费者的需要和需要而改变肉类产品和服务需要投资，并恰当地证明，通过有效地满足消费者的需要和需要可以获得更大的利润。
以皮尔逊医生的名义建立的杰克·艾伦博士和汤姆·皮尔逊博士奖学金基金为密歇根州立大学食品工业管理专业的学生提供福利，以支持他们参加专业会议、研讨会和会议的差旅费用。该奖学金还支持与学习课程相关的出国学习和旅行，语言学习(非英语母语)和文化导向将先于出国旅行体验。
学生
- 的列表密歇根州立大学建议和各自的论文/学位论文的主题
酒吧在线
著名的文档/总统
- 皮尔森-肉类行业名人堂- 2013级
- 机构尺寸蒸煮袋包装马铃薯的可行性。1990.作者:唐纳德·l·希曼和托马斯·r·皮尔森。食品分配研究杂志bob体育登录
- 超市/熟食熟食的战略方向。1990.作者:约翰·w·艾伦，爱德华·麦克劳克林，托马斯·r·皮尔逊。康奈尔实验站A.E. Res.90-12
- 美国粮食系统分配阶段的粮食损失研究．1978.密歇根州立大学John W. Allen和Thomas R. Pierson的研BOB体育究。食品分配研究杂志bob体育登录
打印
电子邮件