索普杯与炒豆,猪肉,皮可德加洛和Cotija
一个美味的食谱一定哇!
份量:12份(每份2份)
每份热量:230
成分
- 2杯豆粉
- 2茶匙盐
- 1茶匙泡打粉
- 1/3杯融化的猪油
- 一杯准备好的蔬菜高汤
- 1杯半准备好的油炸黑豆
- 1磅准备好的猪肉
- 1汤匙小洋葱丁
- 1/2汤匙切碎的墨西哥胡椒丁
- 2汤匙西红柿切丁
- 1茶匙青柠汁
- 1/8盎司切碎的香菜
- 2盎司Cotija碎好
指令
- 把豆粉、盐和泡打粉筛在一起。
- 加入融化的猪油,直至均匀分布。
- 加入高汤,将面团拌匀。
- 将面团分成12个球。
- 将面团团压入标准的松饼罐中,压成大约三分之二的杯子。
- 在350华氏度下烘烤18分钟。
- 烤的时候,把炒过的豆子和猪肉加热到华氏145度,然后准备烤面包。
- 一旦所有的东西都热了,杯子也烤好了,在每个杯子里装满2汤匙的炸豆子,1/13盎司的猪肉,1茶匙的烤牛肉,并撒上cotija奶酪。