酸樱桃锦葵布丁


由密歇根州立大学厨师Rob Trufant和Scott Danci与密歇根豆子委员会合作创建

一款令人愉快的甜点肯定会很快成为粉丝的最爱!


份量:12份(每份1片)

每份热量:310


成分

  • 1杯豆粉
  • 1 1/2茶匙泡打粉
  • 3/4茶匙小苏打
  • 1杯糖
  • 2个鸡蛋
  • 3/4茶匙盐
  • 1/4杯滤好的酸樱桃蜜饯
  • 3/4盎司融化的黄油
  • 半茶匙苹果醋
  • 半杯牛奶
  • 3/4杯重奶油
  • 3/4杯糖
  • 4盎司整块黄油
  • 1/4杯水

指令

  1. 把干的原料:豆粉,泡打粉和小苏打筛在一起。
  2. 在另一个碗里,1杯糖和鸡蛋一起搅拌,直到变白和泡沫。
  3. 加入盐和樱桃果酱搅拌至光滑。加入融化的黄油和醋,搅拌均匀。
  4. 交替加入干混合物和牛奶,每次三分之一,慢慢搅拌直到完全混合。
  5. 将混合物分成12个松饼罐。
  6. 在350华氏度的烤箱中烘烤约18分钟。关掉烤箱,打开烤箱门。让它们多干一会儿。
  7. 准备馅料,将高脂奶油,3/4杯糖,整块黄油和水混合,轻轻加热,直到黄油融化。
  8. 把馅料倒在温热的布丁上,让它们充分吸收。
  9. 将布丁从松饼罐中取出,配上所需的装饰。