• 肉类和家禽企业员工HACCP概述

    本培训针对在肉类和家禽企业工作的负责监测活动的员工。它提供了肉类和家禽检验的概述和HACCP计划的组成部分。学员将了解什么是生物、化学和物理危害，危害分析的要素，关键限值的例子和重要的监测要求。在整个培训过程中都有互动知识检查，一旦完成培训，学员将获得结业证书。本证书可作为监管或第三方审核所需培训的文件。

  • 加工肉类训练

    该培训是专为业主，员工，监管机构和任何人寻求教育，如何安全制作加工肉类和满足监管要求的小型加工商。