密西根州立大学扩展产品中心

欢迎每一个人。 我们只是开始 我们的网络研讨会食品业务 法律一对一的帕梅拉·麦克。 让我们看看谁是谁的可怕的时间。 看到熟悉的面孔。 早上好。早上好。 我们还增加了更多的人。 今天早上谢谢你加入我们。 我看到Rene从皮肤。 我看到从底特律地区奥利维亚。 C打印一行在密歇根东南部。 欢迎每一个人。嗯,我们会 继续开始。 我的名字叫杰米。非常欢迎你来 这次研讨会的主办 密歇根大学的好基金和食物 在密歇根州立大学产品中心。 今天我们会讨论 所有你需要的东西 知道你的食物 可能会影响你合法, 和你可能的信息 需要知道保证您的业务的安全。 警告所有人。 首先我自我介绍一下 然后我将介绍帕梅拉。 我杰米•罕见Gaiman创新顾问, 我管理密歇根美食基金 密歇根州立大学设置地区食品系统。 在密歇根州立大学产品中心团队的一部分。 我要告诉你一点 关于美食的基金 和产品中心在一分钟内。 首先,我想介绍一下 帕梅拉Mac。 她是我们的主持人。 帕梅拉和成立 管理成员 公司,Mac法组。 她集中或领域的实践 公司的商业交易 和遗产规划。 她提供了顾问和 建议企业, 企业主和他们的家庭, 每月的博客里写道,大鼻子的律师。 在开公司之前, 她是一个高级法律顾问或RGIS, 黑石集团公司。 而在此之前,工作了 凯马特公司和 他们的房地产部门。 她带来的广度 知识和专业知识,她的公司, 小和高美元 值业务客户和他们的家庭。 她是一个妈妈和一个作家的 一个儿童读物叫我的名字是犹大 和她是来自密歇根。 谢谢你加入我们 我将把它交给你。 你是对的。 我将分享一点 密歇根美食 基金和我们正在做的工作。 密歇根大学的好的食物基金 3000万美元贷款基金 我们帮助提供 融资渠道 和业务协助 帮助食物和外国企业 成为我们称之为孤独的准备。 确保你有这些文件 的地方,你可能会 需要你的贷款申请。 我们通过合作伙伴关系。 密西根州中心区域 食物系统 技术援助提供者之一 在伙伴关系。 我们工作非常密切 贷款机构。 我们的资助者之一,凯洛格基金会 和公平的食物网络。 该项目是为导向。 当我说, 这意味着我们 专注于这五个东西。 我们寻找食物和外国企业 提供健康食品的访问, 解决经济发展和 为我们的国家创造就业机会。 使用一个种族和社会公平镜头。 采购当地或者增长, 然后考虑环境管理 在他们的商业行为。 密歇根州立大学产品中心 有助于使食品市场。 我们有一个团队在状态, 通常在密歇根州立大学扩展办公室 工作的咨询和 指导食品企业和 农民为我们服务。 我们也可以提供 市场分析研究 产品测试可以帮助 你准备好你的标签零售。 去年,产品中心团队 774年企业和帮助 创造近450个新的就业机会。 我们有食品加工、 这是一个创新中心 位于开放, 这是用于 企业使用、出租、 是否为研究和设计bob体育登录 为他们生产的产品。 我们的总理每年事件 使其在密歇根州。 通常我们会在11月面对面。 今年我们不能这样做。 我们通常有 关于150年的食品制造商 大博览会大厅分享 他们的产品在 被零售买家。 上来。下一个是 我们的厨师份额和繁荣的事件。 这是一个两小时的研讨会 我们将讨论什么 人们需要知道的 他们的食品行业包装, 航运、消费趋势、社会媒体, 以及如何分享你的音高。 有一个15美元的费用。 如果你是一个好的食物基金 任务适合业务, 然后我们可以给你半价。 好的,所以我要停止我的屏幕共享 现在把它交给帕梅拉。 帕梅拉,如果我很抱歉, 我看到一个问题在聊天聊天。 是的。我们记录。 它将是可用的。 我也会说,我们都还在密歇根州立大学。 帮我们,我们大多数人 是在家工作。 我将提供你任何恩典的 从叶鼓风机噪声背景中 局域网的割草机和垃圾车。 如果你可以请 我和bam,我们会。 据说我写帕梅拉, 好,我会把它交给你。谢谢你！ 非常谢谢你,吉米 介绍,欢迎大家。 我很高兴加入你 今天早上谢谢你的追逐, 杰米,公告 在家工作。 我也从工作 回家,我也负责 一个虚拟的学生 做虚拟学习还有一条狗, 所以任何事情都有可能发生。 但我欢迎食品业务的法律。 和帕梅拉Mac,你今天的主持人。 我主要的律师, Mac的法律法律组。 我介意你的业务, 我介意你的遗产 通过提供业务相关的 法律服务和建议 在遗产规划顾问。 今天我很高兴加入你。 受欢迎的。这是我们今天的议程。 它是非常雄伟的。 我们将开始 一个非常高的水平总体概述 的法律管理 业务和他们是相当广阔的。 我们将花一些时间 还讨论如何保护 你宝贵的资产 商业秘密的概述。 今天,我们将总结的讨论 业务结构的概述 你可以考虑为您的组织。 首先,我将说 杰米表示, 有很多资源 这是可用的 你在密歇根好的食物基金。 所以我鼓励你 今天得到你的高级概述, 如果你有一个倾向 更深入地理解这些法律 你向他们伸出我们的手 寻求建议和指导。 细胞的法律 管理食品业务。 让我们看看法律治理国家 食品的业务在美国。 他们的联邦和州法律 当地法令,影响生产, 的分布, 营销和消费的食物。 在美国。 大约有30个联邦法律 所实现的 大约15联邦机构的交易 与一个或多个方面 食品和饮料行业。 州和地方政府 政府管理 联邦法规进行 调查 执行联邦标准。 还有当地的法令。 主要的法律 我们要专注于在今天 密西根州 管理食品业务。 这将是密歇根大学的食品法 密歇根食品有限公司所以我要 我今天讨论限制在这两个。 虽然再次,还有更多。 所以食物了。 食品的主要目的的损失 确保食品是安全的, 纯粹的,诚实的。 如果你想想食物的事实 在被人挖掘, 似乎应该有逻辑 是一个法律框架 会管理,使 某些食物 它是安全的, 不是满是坏事。 和它的方式 真诚地建议消费者 是什么。 因此,建立规则 法规都是真的 旨在确定 这些目的。 和这些法律 FO食品经营者的标准 管理和 人员和人员操作。 它还设置标准 设备和设施 用于连续, 生产食品和饮料。 它集标准 食品机构服务 或者分发食物。 法律还提供了 许可和监管 的某些人 从事食品的销售。 当然,这是一口。 让我们看看如何 许可证和规定, 是用来做什么。 真设计。 许可证和 规定管理当然,人们 从事加工, 制造、包装、 准备、罐头、保存 冻结、制造、存储、销售、 服务,或提供 出售食物和饮料供人类食用。 现在,如果你是一个食品, 按照食品法的定义, 你是需要 有一个许可证来操作。 当然,有一些人 和食品机构 免除 许可和 检验法律的规定。 我们不会去了 每一个, 但是我们不会给 今天一些考虑别墅的食物, 你可能是哪一些 操作或思考的 操作在这个行业。 所以我们要给它 一个高水平的概述。 所以,尽管你不需要 许可和检查它作为初始物质, 如果你在你仍然必须遵守 这个行业与标签, 掺假, 和其他规定 可能适用于您的业务, 州、联邦或当地。 今天我们要看 又一个例外, 小屋的食品行业。 所以你需要 在小屋食品行业吗? 有特定类型的 食物了 你的出现 你的独栋主要居所 在密歇根州。 这些法律的视 这些食物 相对较低的风险? 他们相对较低的风险。 以允许 运营商绕过一些 许可和检验要求 可能需要的 所需的其他食品企业。 所以的食物一定是9, 有潜在危险的,不 需要时间和 温度控制的安全。 同样,法律本身 具体的我们会 给它一个高水平的治疗 今天我们要复习 一些类型的食物 可能成为别墅的食物。 法律说,某些果酱和果冻, 面包,另一个类似的焙烤食品。 这些蛋糕,醋,都是, 他们都符合小屋的食物。 如果你遇到其他某些条件, 不包括什么 小屋的食物和 仍然受许可。 或者莎莎,饮料, 某些其他堵塞, 什么西红柿或其他蔬菜。 所以,这不是一个全面的列表。 它的目的 这是给你给分享 一些人认为可能 你的特定的食物, 我有资格作为一个卷心菜的食物。 演讲结束后, 我将带一些问题 所以我想确保你知道。 所以有什么 要求和限制吗? 第一,信用的食物, 如果你有一个小屋的食物, 它必须预包装,标注不当。 我会这样说。 我不知道在电话里的观众, 今天是今天的视频聊天。 但是我注意到 当我在很多人 找到我如何 我为假期做准备。 我烤点心或烤蛋糕 和我感兴趣的 为节日准备我的食物。 他们把每个细胞, 我注意到,有时他们做 不包括适当的标签 非常重要的法令 这第四集和 密歇根大学好还是 食品有趣的课程。 这些东西必须适当的标签。 所以他们必须包括 至少,你的地址, 地址的食物准备好了, 人的名字做准备, 该公司的名称 有成分。 你在想所以记住这一点 如果你有兴趣 在朝着这个。 ,你知道,作为一个职业, 作为一个企业,你要的物品 预包装,标注不当。 另一件事是他们 必须准备吗 储存在你的主要国内居民。 所以在这门课, 我要用 帕梅拉的饼干作为一个例子。 所以说,例如,我决定,好吧, 我要烤 饼干和我要卖给他们, 他们成为别墅的食物。 我要烤 我的家我住的地方, 说我住在假设葵花籽油。 好吧。我整个冬天都这样做。 然后在夏天我去 我暑假在家里设陷阱捕兽者的城市。 虽然我不能烤 特拉弗斯城,因为他们必须卖出 我的食品行业 我的主要国内居民。 他们必须直接从出售 祈祷食品操作符 消费者。 这是很重要的。 不可能有网络销售, 没有货物销售、批发、 没有细胞的餐厅, 餐馆已知恶意或销售。 现在你可以选择农贸市场 还有其他的地方 有面对面的 直接销售,这是允许的。 所以问题经常出现, 哎呀,我甚至在互联网上做广告吗? 当然,你可以有一个互联网网站 你展示你的产品, 但最终还需要面对面。 你也不 免除美食处理 指导方针,提出防止掺假。 所以你仍然需要操作的方式 这样你的食物是安全的。 如果你是如果有人投诉文件, 那么你的操作 可能接受进一步检查。 另一个限制是 ,提高销量 限制在2.5万美元。 这是高水平的概述 小屋的食品工业和法律。 所以花些时间写 现在在看 在这一事实 现在你有一个产品或, 和你将要开始你的生意或 你想扩大你的生意。 让我们来看看你 可能在你需要知道 可能需要做为了保护 你盗用。 或者你会花 现在说 关于概念的 法律被商业秘密。 现在商业秘密是一个类别 我们所说的知识产权。 所以今天我们要谈谈 关于商业秘密,那是什么, 如何与食品行业, 您可能需要采取什么措施或你, 你应该考虑 来保护你的商业机密。 根据定义,商业秘密 信息的帽子, 实际的或 潜在的独立的经济价值。 由于一般不知道。 人不能有价值 合法获得的信息, 是主题 合理的努力 维护和神圣的海洋。 所有三个元素都需要, 如果需要 这些元素不复存在, 那么商业秘密也会存在。 不复存在了。 让我们谈谈,请记住 您将需要 采取一定的措施和维护 的步骤为 来保护你的商业机密。 让我们看看 法律规定商业秘密, 该地区,联邦法律、contin 统一商业秘密法》。 密歇根大学的制服 商业秘密的行为。 他们做的是什么 都提供补救措施 盗用商业秘密。 是保护商业秘密。 联邦法令,允许美国雇主 防止盗用 商业秘密在联邦法院。 然后还有经济间谍法。 它提供了刑事制裁 盗用商业机密, 包括机构罚款 要求赔偿和监狱 十年的时间。 一个神秘的元素 和商业秘密 是,你有一个商业秘密, 有一个机密信息披露 商业秘密对另一个人, 和那个人 使用或披露商业秘密, 这被认为是挪用, 和你有损害结果。 所以这些行动 比他们的防守, 你知道,外出登记。 这些都是可以采取的行动, 看到有人试图 挪用或 盗用你的商业秘密。 现在让我们来看看什么是商业秘密 检测,这样您就可以看到 它与食品业务。 现在商业秘密保护的公式, 图纸、模式 客户名单、项目、设备、 方法、技巧或过程。 秘密也可以 包括客户身份, 价格信息, 当前的研究项目,bob体育登录 甚至一些失败的项目。 好消息是,你的食谱, 你的客户,你或你的特别的菜肴, 可以被认为是公式、方法 或流程, 他们可以被合法地保护它。 现在让我们谈论很多 法律理论和有 很多法律语言。 让我们谈论一些实用 应用程序通过 看著名的商业秘密 你可能知道。 当然,我们有 每个人都知道可口可乐 有一个秘方。 他们已经能够保持 100多年来,贸易秘密。 大家都知道肯德基, 桑德斯上校的食谱 11种药草和* * * * * *。 巨无霸,秘方, 麦当劳巨无霸秘方。 可能不知道的是,WD四十有一个秘密, 其他商业秘密。 和FEG WD 40名 来自40试试 科学家想出 水位移公式 防锈。 所以溶剂脱脂剂。 航空航天工业,而不是 只是这个公式我商业秘密, 但也另 39失败的公式 也是商业秘密。 所以你可以想象 这些商业秘密给 这些公司 一个伟大的竞争优势。 所以他们竭尽全力 确保他们受到保护。 肯德基,保护它。 这11种药草和* * * * * *配方 一个高科技带回家 数码相机和 我读这篇文章,我不得不。 这是一个数字保存称重 超过770磅, 包裹在两英尺的混凝土 24小时视频监控和 运动检测和检测。 当然,竞争对手 喜欢拿在手里的秘密。 如果商业秘密 不适当的管理, 陪他们很快就失去了 其辞职的竞争优势。 同样重要的是要注意, 只需要内部人士 保持公司机密, 秘密,而不是外界。 我们将讨论这一点。 所以他们如何保护自己的商业秘密? 和你会做什么来保护珠宝商? 首先,是一个非常 非常重要的,你开始 早期保护什么 是你的商业机密。 你需要安全警卫。 或者,你可以失去的利益 有一个商业秘密 因为如果是出名的, 这不是一个商业秘密 甚至不是一个神圣的。 这里是一些你可以采取的步骤。 再一次,越早越好。 你要限制 访问您的客户名单, 你的食谱,流程, 在某种程度上,你可以, 你的关键员工。 你还想限制 访问可信嵌入式供应商。 让我说话,让我 停顿一秒钟 和谈论可信嵌入式供应商。 例如说,你有一个, 你的食谱 你想要干混法 包装和质量 生产和向公众发送。 好,你要找到你。 你确定你 不能做自己。 所以你要 向制造商发送出来? 好吧,当你发送 这一家, 你要做尽职调查。 你必须确保 这些人都是有信誉的, 他们一直在她的领域 他们足够长的时间 信任他们适当的审查。 因为你做的是什么 交付你的商业秘密。 首先你需要 是你的适当的审查。 接下来你需要做的是什么时候 他们为你提供一个协议, 你想确保你 适当的预防措施 有这样的协议。 审查委员会? 我建议由一个委员会 因为你会想要确定 有适当的 机密性和 竞业禁止条款的协议。 在本质上,使某些 那些食谱, 无论你交付给他们, 是保密的,他们不能 发挥你的食谱, 然后与咀嚼。 与那些菜谱。 你想要同样的事情 你的关键员工。 你想确保他们 适当的审查和 他们正在 机密性和 竞业禁止协议。 另一件事,我们表明, 作为与表示,肯德基的例子, 你想确保 你的食谱, 你的客户列表和东西 知识产权 你把锁起来。 我也会持谨慎态度 保持你的食谱 云或在电脑上。 当然,因为电脑 总是受到黑客攻击。 如果你保持你的食谱在云中, 在云计算, 这些服务器可能会受到黑客攻击。 当然,你可能没有 资源或它可能不是 倾向于创建 是具体的东西。 但您可能希望考虑保持 你在一个安全的食谱。 因为,更好的实践 她是建立在早期, 你就越有可能成功 证明这是在 一个商业秘密,因为你花了 适当的预防措施来保护他们。 你需要实现政策和 程序来保护你的商业机密。 你现在可能是一个年轻的或一个暴发户, 但是你需要的政策 和程序 所以,当你成长和扩大你的员工, 你的关键员工,没有。 我们必须不断地谈论 我们有一个商业秘密, 它不是广为人知, 那些, 曾获得它, 他们意识到 他们不断的提醒 他们不能泄露的秘密。 这是另一个很关键的点。 你想要量化 关于你的产品。 例如,你有一个商业秘密, 一个食谱,现在是销售我不知道, 也许女性太太认为 太太字段的饼干。 我们需要开始跟踪, 这些副产品销售。 因为,如果有人盗用, 你要证明 到法院 一个秘密和实际价值。 所以越早开始 跟踪你的产品的价值, 你的更多证据 你是一个商业秘密的价值。 你需要不断地训练 你的员工和你 应该记录你的培训。 这是政策的一部分 和程序。 所以你需要说,好吧, 每年我们要去训练 我们的员工,我们要做的是神圣的。 和你的人 进入贸易神圣, 你必须保证它的安全。 再一次,当你成长, 这些事情应该在的地方 你的基础和将帮助你 建立你的商业机密 因为没人知道你 接下来的桑德斯上校 一个秘方, 或可口可乐的配方 已经持续了多年,年复一年。 最后,Azure有关 你和你的供应商和你说话 想每年提醒 他们有保密, 它必须保持。 如果你做这些事情, 你应该建立一个基础 建立你的 值得保护的商业秘密。 现在我们已经淹没了 你的商业机密和贵公司的产品, 让我们看一看如何 保护属于什么 你喜欢你的个人资产。 所以我们要花这最后一个, 最后几分钟 的演讲 在法律结构和保护自己。 主要类型的法律结构 可以将个人独资。 有限责任公司,尸体, 看到尸体,还有 一些合伙和有限合伙。 但是对于我们今天讨论的目的, 我们只是要讲 这四种形式。 最简单的形式,通常是一个人 谁拥有并经营着 个人独资企业。 很简单,因为有 没有真正的正式的需求 建立个人独资。 你刚起床,你创业。 然而,是很重要的 知道,如果您正在使用 一个名称和您的业务 除了你自己的名字。 回到我的例子中, 帕梅拉的饼干。 我要让世界知道 帕梅拉的饼干 帕梅拉·德漂亮的比赛。 所以这就要求 一个所谓的申请 dba或做生意 与当地县政府。 如果你作为个人独资, 操作在一个名字 除了你自己的, 你需要的文件 你当地县政府。 说到这里,我想说 简单的概念 提交给美国密歇根州, 与当地县政府提起你的名字 不给你权利的名字。 它不会给你 商标保护的名字。 你需要额外的步骤。 什么这是它允许 世界上不知是谁操作。 它还提供了一种方法 法律通知 给人 操作个人独资。 在税收方面, 你的支出和收入 包括你的业务 你的个人纳税申报表。 这样子说,例如, 我刚刚开始,这是一种 给我一边操作。 我创业,但我仍然运作。 我还去工作,我有一个W2。 所以会发生什么你的所得税 不仅看起来像W2收入, 但最重要的是, 支出和收入 你的生意会 添加到您的个人纳税申报表。 让我们花一些时间来讨论责任 和这种形式运作,意味着什么 这样做的风险。 如果你作为个人独资经营, 你没有保护 对公司的责任。 所以这意味着, 回到我的例子帕梅拉的饼干。 我操作帕梅拉的饼干。 有人吃了我的饼干。 作为一个反应饼干, 说我没有适当的标签。 他们也许他们了 一个生病的花生过敏, 他们想要的文件 诉讼的形式下操作 个人独资将 让那个人 不仅对你可能来 业务帐户中, 但它也允许他们 访问您的个人资产。 因此,独资企业 很容易形成 你不需要做太多。 有相当多的 重大风险将在你的房子, 你的个人资产的风险。 如果你是, 你知道,如果你的公司有负债。 大多数人知道下一个形式, 这仍然相对比较容易 建立和更低的成本, 是有限责任公司。 有限责任公司 需要注册 的文章 组织与密歇根州。 公司的所有者称为成员。 和好处 有限责任公司 你的责任是有限的业务资产。 回到我帕梅拉的饼干, 如果某人的西装,会发生什么 我的我的公司,他们真的 将有限的什么? 我的公司有我的公司的资产。 因此,当银行账户的陪同下, 其他资产, 有限责任的税收 一般的有限责任。 公司一般流淌 通过个人所得税 企业的所有者。 虽然用户可以选择 不同类型的税收, 尸体和看到尸体 再次注册 密歇根的状态。 公司章程或 形成文档 他们的老板或股东, 他们不是成员,他们的股票持有人。 现在,这两种形式一点 复杂,一般 需要专业的服务, 法律服务或 会计服务仅仅因为 他们更复杂一点 的操作。 尸体是征税 透传你的个人所得税。 看到,尸体被征以企业的水平。 所以公司本身必须纳税。 然后是股东。 公司必须纳税。 现在谈谈责任限制。 我说你喜欢限制 责任与 这些类型的业务结构, 有限责任公司, s公司和C的尸体。 不过,请记住。 总有, 有一个轻微的警告。 你需要保持企业形式。 当我说, 我的意思是你不能表现的好像你 有一个公司和 仍在使用你的个人资产, 混合和混合的个人资产, 没有很好地利用你的公司 可以把你的风险说,嘿, 这不是一个真正的公司 因为他们没有 一个狗在这个公司里, 他们没有钱, 他们没有酸。 这是一个限制, 一个非常狭窄的机会卖掉他们 有人去你的个人资产。 所以我鼓励你, 当你建立你的生意, 始终维护企业形式。 和你应该相当 当你操作安全 在这两个实体 或这些类型的实体。 这就是我今天的演讲。 我真的很感激 花些时间与你的机会。 我现在可以现场问题。 那是,那是 有优秀的信息 很健壮的聊天。 我们有一些问题 顶部的聊天 ,只是让你知道一些 我们一直在讨论的事情。 20 - 20大流行已 创建了一些改变我们的世界。 很多农民 市场不一定 允许小屋食品摊贩 出售。 所以人们试图 主和在线销售他们的产品。 所以明天,我希望对我说你的名字。 她让我知道 现在有一个机会 能够在网上出售别墅食品 只要你分配 他们直接向您的客户。 这一变化MSU扩展 和密歇根州农业部bob体育合法吗 今年一直在谈论。 所以谢谢你 和她的团队是谁的产品 在此呼吁 图,全力帮助我。 谢谢你！谢谢你！谢谢你！ 我要做什么你喜欢我 不要分享我的屏幕, 我们可以这样做。 好吧。很好。谢谢你！ 哦,所以厨师问她 想知道你 愿意分享你的幻灯片。 先生,是的,我会。 好吧。人如果他们观察记录, 他们还可以看到幻灯片。 确定。所以我做了 包括,将包括也许我可以 包括我的信息如果你聊天 想一个副本 的幻灯片,只是电子邮件我们。 并将无限期没事吗? 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