米德兰县BOB体育密歇根州立大学的扩展、社区营养主任塔拉罗伯森已经处理米德兰地区农贸市场和Mid-Michigan健康启动一个新的试点项目对健康处方。慢性疾病的目标是帮助人们更好地理解什么是新鲜在当地农贸市场和连接它与营养教育,强调如何采取行动来改善他们的健康关注饮食丰富的新鲜水果和蔬菜。罗伯森已经从朱莉Darnton帮助社区食物系统教育家,也适用于农贸市场在该地区和整个国家。

程序提供5美元每个营养教育激励会话参与者他们参加课程发现密歇根新鲜。发现密歇根新鲜农贸市场参观帮助SNAP-Ed符合条件的居民了解他们当地的农贸市场和探索Michigan-grown产生。旅游鼓励参与者在农贸市场的营养和负担得起的当地食物,保持他们的美元。

在这个程序中,密西根州立大学扩展的BOB体育营养教育工作人员加入旅游参与者在农贸市场,他们通过了导游市场。参与者满足农民和讨论想法让新的农场新鲜的产品。通常,密歇根州立大学的扩展密歇根新鲜的事实表也使用和共享。

密西根州立大学扩展员工向参与者解释如何使用商品的市场,我的餐盘”来创建营养的膳食。密西根州立大学扩展员工也可以帮助参与者理解如何使用粮食援助的好处农贸市场。

旅游参与者给出实得发现密歇根新鲜小册子充满了有用的信息,比如农贸市场购物小贴士,食品保存指南和食谱。在一些市场,提供额外的农贸市场活动参与者有改变回到市场找出多少他们学会了在他们第一次访问和小册子。