农业和自然资源学院bob体育下载iosbob体育合法吗美国园艺

教学

我没有一个正式的教学任命,但保持一个积极的角色在教学和大学生的建议,毕业生和学生。

bob体育登录研究兴趣

我的研bob体育登录究项目是专注于评估收获植物产品的质量和技术发展的干预措施以提高质量维护。密歇根州主要农作物包括苹果和甜菜,但工作还包括香蕉,西红柿,花椰菜,生菜,蘑菇,蓝莓和草莓。大部分的工作重点是开发协议的存储使用修改后的大气通过受控大气房间或聚合物包。包装的研究包括数学模型开发预测包装产生的性能。基本的研究已经开始阐明形成的生物化学和分子生物学odor-active挥发物在新鲜农产品。

德里博士的研究成果是由一套设bob体育登录备齐全的实验室。使用的仪器和设施包括专用O2 / CO2分析仪,无数的气,GC /质谱仪,叶绿体荧光计、色度计、分光光度计、湿实验室、无菌罩,28 12-bushel CA钱伯斯,16受控环境房间,包装设备,计算机实验室,与植物生物学等建立了合作关系,密歇根州立大学学院的包装、农业工程与食品科学与人类营养。德里博士维护国际领域的联系运输质量维护(印度和智利)和水果生物化学(智利)。

德里博士的研究面向服务的。bob体育登录例子包括胡萝卜用嘉宝食品有限公司存储试验;根修剪对苹果的影响质量和可存储性,和苹果存储技术。最近,应用研究都集中在保护密脆的苹果bob体育登录品种。焦点已经减少伤害果实冷害反应和控制大气中存储。最近的研究结果表明,密脆的水果可以麻木的低温和修改存储环境的大气短期暴露在温度升高后收获的过程称为条件反射。

基础研究最近披露的新途径bob体育登录Citramalate-Pathway)的合成脂肪酸的植物通过1个碳伸长机制。这个途径从事苹果成熟水果和合成酯类前体,重要的芳香化合物在苹果和其他水果。此外,我们也评估额外的路线酯前体的形成涉及知名2碳伸长机制和脂氧合酶途径(LOXvolatiles对脂质退化)。

最近的活动还包括evaporatively-cooled和solar-refrigerated存储结构的开发base-of-the-pyramid印度和其他发展中国家的农民。处理Sangeeta Chopra博士位于德里的印度农业研究所和诺伯特•穆勒在密歇根州立大学机械工程博士,我们设计和建造bob体育登录低成本、少电池,离网原型制冷系统可以部分由农民自建。这些单位在印度目前正在评估。

扩展

资源合作推广服务代理和种植者在地区:

• 苹果丰收成熟度评价
• 苹果存储disorders-Recommendations空气和CA贮藏的苹果和蓝莓水果
• 蓝莓收获和存储操作
• 气调保鲜包装
• 保留对果实成熟和可存储性的影响
• 1-MCP对水果成熟和可存储性的影响
• 品种对苹果片质量的影响
• 控制存储的障碍
• 机械收获和蓝莓的处理

协调员密歇根州立大学控制大气和存储诊所(CA诊所)

CA诊所的观众主要是苹果存储运营商从五大湖地区和加拿大。客户应对CA诊所已经完全有利,会议人数一直不错。存储运营商保持最新最近的CA和食品加工厂法规的变化,提高效率的CA方法操作和技术改善他们维持高果实品质的能力。十二年的计划,1200多页的印刷材料已提供给选民团体通过CA诊所笔记本。邀请和演讲者已经带来了来自全国和世界各地。

教员苹果成熟项目的协调员

成熟度是影响苹果和蓝莓果实的可存储性。收获这些商品在适当的成熟阶段有可能优化坚定保留和自由从缺陷,同时保证外观、味道,大小和纹理属性是令人满意的。然而,准确地评估水果成熟度是困难的和优化的技术成熟度评估所需的种植者。

通过使用电话会议、网站和传真与区域CES代理、信息共享与密歇根托运人包装,存储运营商和种植者。种植者反应一直非常积极;他们觉得更自信的能力及时收获水果和水果最大化存储潜力。这个项目现在由密歇根苹果每年托运人和增强通过从化合价的生物科学基金,保留的制造商。

选择最近的出版物

杉本学说,N。p . Engelgau公元琼斯,歌曲,和m .德里》2021。Citramalate合酶产量为异亮氨酸生物合成途径和直接,支链酯形成成熟苹果的水果。Proc, Nat。学会科学,118 (3)e2009988118。10页。https://doi.org/10.1073/pnas.2009988118。

吉尔,M.I.和m .德里。2020。控制和修改大气现摘的新鲜农产品,学术出版社,ISBN 978-0-12-804599-2, 649页。

主教,D。.德里,j . Schaefer》2020。工业进步的CA / MA技术:创新的存储系统。265 - 276 p。:控制和修改大气现摘的新鲜农产品,学术出版社,ISBN 978-0-12-804599-2。

马德里、m和m .德里》2020。小水果:覆盆子,黑莓,蓝莓。p . 335 - 346。:控制和修改大气现摘的新鲜农产品,学术出版社,ISBN 978-0-12-804599-2。

斯台普斯,R。,r . l . LaDuca l . v .罗兹m . Laivenieks j·e·林茨r·德里a . Fryday a . l . Schilmiller a . v . Koptina b·史密斯。2020。主要的结构和化学分析专业地衣枝prunastri产生的代谢物。化学。e1900465 Biodiv。17日。

Awalgaonkar、g·r·德里和大肠Almenar。2020。Ethylene-removing包装:依据发展和最新进展。压缩机。启食品科学。食品安全。2020年,28。DOI: 10.1111 / 1541 - 4337.12636。

Mahangade,注:,即r·玛德里:穆勒和Chopra。2020。用苋菜作为模式植物评价不完美的存储:Solar-refrigerated评估结构在印度。HortSciencehttps://doi.org/10.21273/HORTSCI15249-20。

通,C。r·德里,c . Contreas C.B.沃特金斯,参考Nock、z维氏,K。张,J.J.露比和d·贝德福德。2019。采后的表现“Minneiska”苹果,“密脆”的后代。j·阿。Pomological Soc。,73:82 - 94。

德里,R。,2019年。气氛控制包和CA的房间:生物学、技术,和未来的机会。Acta长的矮。1256:541 - 548。

否决权,交流r·德里,m . Maraschin . Di皮耶罗和大肠Almenar》2019。新颖的复合墙设计为蒸发冷却存储结构印度j·阿格利司。88:1692 - 1695。

Alsmairat, N。p . Engelgau, r·德里。2018。游离氨基酸含量变化的肉和皮的卡文迪什香蕉水果与支链酯生产、成熟和衰老。j·阿。Soc。长的矮。Sci。143 (5): 1 - 11。

Chopra, s和r·德里。2018。新颖的复合墙设计为蒸发冷却存储结构印度j·阿格利司。88:1692 - 1695。

误,b .德里和。2018。温度对采后呼吸参数的影响和西非荔枝果质量属性(Blighia sapida在存储Koenig)水果假种皮。Int。食物> 25 j . (1): 119 - 126。

Chopra, S。,r·德里。2018。重新设计蒸发冷却房间将在印度太阳能制冷。Acta长的矮。1194:609 - 615。

盖拉多,上面l DeVetter, E.T. Stafne,张,李,武田,
J。威廉姆森,杨W.Q. W.O. Cline, r·德里和r·艾伦》2018。蓝莓生产商对新市场的态度收获机械化。HortTechnology 28:10-16。

吉马良斯,G.H.s . de Melo席尔瓦,r·席尔瓦·m·Madruga A.S.苏萨,a·布里托,r·德里。2018。影响植物性涂料的挥发性的佩罗拉的菠萝。Acta长的矮。1194年,1519 - 1526。DOI: 10.17660 / ActaHortic.2018.1194.212。

伊克巴尔,Z。Randhawa, m。Zahoor, T。Asghar, M。&德里,r . 2018。1-methylcyclopropene对物化性质的影响“反曲线”和“surahi”番石榴(Psidium guajavaL)。在空气存储。巴基斯坦j·阿格利司。Sci, 55岁(2):389 - 396。DOI: 10.21162 / PAKJAS / 18.6453。

林狼,G.A.C。Bravo, M. Valdés, J. Graell, I. Lara, R.M. Beaudry, and C. Moggia. 2018.Within-plant可变性在蓝莓(Vaccinium corymbosum l .):成熟度在收获和位置在树冠影响水果坚定在收获和水分。采后生物学146:26-35抛光工艺。

戈麦斯,M.H.德里,智慧化2018年,阿尔梅达D.P.F.。挥发性的新鲜罗查的梨在不同温度和氧含量。Acta长的矮。1209:247 - 250。

Chopra, s . s . Dhumal p . Abeli r·德里大肠Almenar。2017。有机框架工具在吸附和释放的乙烯和1-methylcyclopropene新鲜农产品包装。采后生物。130:48-55抛光工艺。

吉马良斯,G.H.,R.L. Dantas本人交出密码,Bezerra de Sousa低速齿轮苏亚雷斯,r . de Sa梅洛,r·苏萨da Silva r。利马. Mendonca .德里和s . de Melo席尔瓦。2017。影响木薯starch-alginate涂料添加抗坏血酸和诱导子基于质量和感官属性在菠萝存储。非洲j . Ag)。> 12:664 - 673。

Moggia C。智慧化德里,j . Retamales G.A.林狼》2017。变化的影响,抑制疤痕和角质层水损失高丛蓝莓水果主张使用水浸透在育种选择标准。采后生物。抛光工艺。132:88 - 96。

席尔瓦R.S.席尔瓦,克里梅洛,F.S.N.吉马良斯,G.H.C.Madruga,硕士,利马,r和德里,m . 2016。影响生物可降解涂层的挥发物的新鲜Paluma番石榴。Acta Hortic。1141: 319 - 326。DOI: 10.17660 / ActaHortic.2016.1141.40

孔特雷拉斯,C。h . Tjellstrom .德里。2015。自由之间的关系和酯化脂肪酸和LOX-derived挥发物在成熟的苹果。采后生物。抛光工艺。112:105 - 113。

埃文斯J.M.,使得瓦列霍,m .德里。2015。华纳每天光积分影响斯替维醇糖苷生物合成和相对丰富的具体在甜菊苷。HortScience 50: 1479 - 1485。

施瓦布,W。d·席勒,c .孔特雷拉斯j·沃格特f . Dunemann b . Defilippi, r·德里。2015。双位置中风味化合物的生成特定的脂肪氧合酶功能更年期成熟苹果的接受,长的矮。bob体育登录研究(自然)。

杉本学说,N。p . Forsline, r·德里。2015。挥发性资料的成员美国农业部日内瓦马吕斯核心集合:效用的评价对于酯生物合成途径的假设来自2-methylbutanoate 2-methylbutan-1-ol。接受,j . Ag)。食品化学。

Switzenberg,正当智慧化德里,R.Grumet。2014年。CRC的影响::etr1-1转基因表达对乙烯生产,性表达,水果和水果成熟在转基因甜瓜(Cucumis甜瓜l .)。转基因研究。bob体育登录DOI: 10.1007 / s11248 - 014 - 9853 - 5

Gonzalez-Buesa, J。,页面中,N,卡明斯基C《突袭,E,德里,R, Almenar, E . 2014。非常规大气效应和生物质量和安全的包装李斯特菌monocytogenes-inoculated现摘芹菜(芹菜graveolensl .)存储。采后生物。抛光工艺。93:29-37。

Verlinden, S。,SM席尔瓦、RC苍鹭和RM德里。2014。时间变化的纵向芦笋糖和呼吸道概要文件在存储在0°C。j·阿。Soc。长的矮。Sci。139 (4): 339 - 348。2014年。

孔特雷拉斯,C。:Alsmairat, r·德里。2014。Prestorage调节和二苯胺改进抗controlled-atmosphere-related损伤密脆的苹果。HortScience 49:76 - 81。

戈麦斯M.G.德里,智慧化,2012 d·阿尔梅达。。氧气和温度对鲜切哈密瓜的呼吸率和大气影响修改包装。Hortscience 47:1113 - 1116。

罗兹,L.V.德里,智慧化,J.E.林茨》2012。排放的挥发性化合物分析丝状真菌使用固相microextraction-gas色谱/质谱分析。冰毒。分子医学杂志944:133 - 142。

岑,H。陆,R。门多萨,F。,r·德里。2013。光学吸收和散射特性的关系与苹果公司组织的机械和结构属性。采后生物。抛光工艺。85:此前。

孔特雷拉斯,c和m .德里。2013。Lipoxygenase-associated苹果挥发物在成熟和香气知觉的关系。采后生物。抛光工艺。,82:28-38。

Siddiq, M。j·b·哈特,r·m·德里K·d·多兰,s p·辛格(manmohan Singh)和K·萨哈。2013。整个水果本身的理化特性和感官品质的鲜切苹果预处理1-methylcyclopropene (1-MCP)。如您。j .食物道具。17:1081 - 1092。

通,C。.德里,中华民国麦凯,J.J.露比,c .孔特雷拉斯j·f·诺,C.B.沃特金斯。2013。使用mixed-effects模型来估计收获日期的影响及其相互作用与收获后存储政权在苹果果实坚贞。j .长的矮。科学。杂志,88:29-36。

Dilley,湄位,z . Wang Kadirjan-Kalbach, f . Ververdis r·德里和k . Padmanabhan。2013。1-Aminocyclopropane-1-carboxylic酸氧化酶反应机理和公认的翻译后活动
亚柯的蛋白质。国内植物。doi: 10.1093 / aobpla / plt031。

两名B。R . Vismeh R·德里,R,华纳和丹尼尔·琼斯。2012年。大规模分析的二萜苷甜叶菊rebaudiana使用超高液相色谱/串联质谱分析。肛交。Bioanal。化学403:2683 - 2690。

Alsmairat, N。C。孔特雷拉斯,j·汉考克,p . Callow, r·德里。2011。使用的组合及O2和CO2分压的敏感性评价九高丛蓝莓水果品种控制atm。HortScience。46:74 - 79。

凡诺,S。g·贝瑞,j . Najdowski r . Michelutti m . Luffman p . Forsline n . Alsmairat r·德里·m·m·g·奈尔Ordidge》2012。遗传多样性的红色果肉的苹果(苹果属)。Euphytica。185 (2): 281 - 293。

杉本学说,N。、d·琼斯和m .德里》2011。游离氨基酸含量的变化“Jonagold”苹果水果与支链酯生产、成熟和衰老。j·阿。Soc。长的矮。科学。,136:429 - 440。

戈麦斯,M.H.智慧化德里、测向阿尔梅达和F.X. Malcata》2010。造型包装新鲜罗查的梨的呼吸受到氧浓度和温度的影响。j .食品Eng。96:74 - 79。

德里、智慧化和瓦列霍,f . 2010。比较穿孔和构件电影在地图的功能:对西兰花品质的影响。Proc。9日国际会议气氛控制。Acta长的矮。857:503 - 512。

瓦列霍,f·r·m·德里。2010。期间,非目标材料吸收1-MCP存储。Proc。9日国际会议气氛控制。Acta长的矮。857:513 - 520。

德里,r . 2010。未来趋势和创新控制大气中储存和保鲜包装技术。Proc。10日国际控制和修改的会议氛围,Acta 876:21-28长的矮。

Kang陶宏根。刘,G。施,F。琼斯,公元德里,R。M., and G.A. Howe. 2010.番茄odorless-2 Trichome-Based突变存在多样化的生产专门的代谢物和广谱抗昆虫食草动物。植物生理学,115:262 - 272。

Ambaw,。p . Verboven, r·德里问:三。、答:Schenk B.M.尼科莱》2010。建模1-methylcyclopropene的diffusion-adsorption动力学(1-MCP)在苹果果实和非目标材料存储房间。j .食品Eng。102:257 - 265。

罗兹,L.V.钱德,。Laivenieks, M。德里,智慧化、Artymovich·,Koptina前任所长A.V.阿瓦德,D.W.Valeeva D。琼斯,公元,J.E.林茨》2010。曲霉属真菌寄生波动分析揭示了细胞内代谢变化:离析调节支链氨基酸和乙醇代谢。BMC生物化学、11:33-48。

格瓦拉,J.C.,E.M.·l·Cedeno和m .德里。2009。温度和相对湿度影响造型Nopalitos的呼吸率。Proc。6日国际大会在仙人掌和胭脂虫,若昂佩索阿,2007年,巴西10月22日——26日F.A.P.坎波斯,J.C.B. Dubeux, Jr .)和s . De Melo席尔瓦(eds)。Acta长的矮。811:161 - 166。

汉考克,J。Callow, P。、Serce年代。汉森E。德里,r . 2008。品种的影响,控制大气中储存、和水果成熟的长期储存高丛蓝莓。HortTechnology, 18 (2): 199 - 205。

戈麦斯,H。德里,R。阿尔梅达,d . 2008。温度影响包装鲜切梨和西瓜果实的呼吸参数。会议论文集,IFPA会议,拉斯维加斯,内华达州。

戈麦斯,M.H.德里,智慧化阿尔梅达,D.P.F.2008年,Malcata F.X.。呼吸新鲜cantelope西瓜水果包装氧浓度和温度的函数。616到622年的进步在页maduracion y post-recoleccion de fruitas (Almudi, R。O, Val猎鹰,j .和费雷尔Mairal eds。), Proc。9日伊比利亚国家研讨会上的成熟和采后2008年。9月23日,西班牙萨拉戈萨。

杉本学说N。美国公园、美国范诺和r·德里。2008。与苹果香气合成相关的基因表达。Acta horticulturae.768:57 - 64。

德里,m . 2007。概述研究和教育策略,采后bob体育登录的视角。Proc。专家磋商会议,加强采后与生物技术之间的联系,哈,Tunesia, 2006年9月12 - 14日,粮农组织近东区域办事处,p . 107 - 114。

Nanthachai, N。,Ratanachinakorn B。Kosittrakun, M。,r·德里。2007。吸收1-MCP的新鲜农产品。采后生物。technol.43:291 - 297。

Gunterus,。罗兹L.V., r·德里J.E.林茨》2007。乙烯抑制黄曲霉毒素生物合成在曲霉属真菌寄生种植花生。食品微生物学24:658 - 663。

罗兹,L。德里,智慧化亚瑟,A.E.卡尔沃,点林茨,J.E. 2007。曲霉属真菌挥发物在曲霉属真菌寄生控制黄曲霉素合成和无性孢子形成。达成。Env。Microbiol 73:7268 - 7276。

粉丝,L。、歌曲、J。德里,智慧化希尔德布兰,P.D. 2007。己醛汽对采后病原菌的生长的影响和水果腐烂。,j .食品科学。,71 (3):105 - 109。

李屈服强度,德里R。,金正日J.N.2006年,开国元勋之一B.R.安贝德卡对哈特。。发展1-Methylcyclopropene 1-MCP香囊发布系统。食品科学71 (1):1 - 6。

Canoles,硕士李,C。豪,g和m .德里。2006。缺乏亚麻酸的Lefad7番茄突变体变化波动的概要文件和中断的叶子和果实组织的感官知觉。j·阿。Soc。Hortic。sci.131:284 - 289。

瓦列霍,F。2006年,.德里。。1-MCP损耗的非目标的材料从水果储存设施。采后生物。技术。40:177 - 182。

粉丝,L。,j .的歌,r·德里和P.D.希尔德布兰德。2006。己醛汽对孢子的影响的可行性青霉菌expansum,病变发展整个苹果,和水果挥发性生物合成。j .食品科学。17 (3):105 - 109。

公园,年代。拉森:杉本学,医学博士,r·德里和s·范·诺》2006。识别的基因与潜在角色在苹果水果发展和生物化学通过大规模的表达序列标签的统计分析。植物杂志。140:811 - 824。

格瓦拉,J.C.,E.M.·m .德里和l . Cedeno。2006年。建模的影响,温度和相对湿度仙人球仙人掌扁平的叶状茎的呼吸率。采后生物。抛光工艺。41:260 - 265。

德里,智慧化诉Luckanatinvong, t . Solomos》2006。保证质量与CA和地图。:交流普维斯、b McGlassen和美国Kanlayanarat (eds), Proc。国际质量管理会议上链(MQUIC)。Acta Horticulturae 712:245 - 252。

Ferenczi,。、歌曲J。,田M。Vlachonasios K。Dilley D。德里r . 2006。挥发性酯抑制和恢复后1-methylcyclopropene应用j . Amer苹果水果。Soc。长的矮。Sci.131 (5): 691 - 701。

陆,R。、答:斯利瓦斯塔瓦和r·德里。2005。新bioyield测试仪测量苹果水果坚定。阿米尔。Soc。Ag)。Eng。21 (5): 893 - 900。

卡拉斯科B。.德里、参考书籍汉考克,J.B. Retamales》2005。化学成分和香气的遗传模式草莓属×ananassa和草莓属virginiana后代。HortScience 40:1649 - 1650。

沃特金斯,C.B.,m . Erkan参考诺·Iungerman, 2005 .德里,右眼莫兰。收获日期影响成熟,质量和储存障碍密脆的苹果。HortScience 40:164 - 169。

高,参会,s . Jayanty r·德里和Loescher w . 2005。山梨糖醇转运体表达苹果水槽组织:影响果实糖积累和watercore发展。j·阿。Soc。Hortic。Sci。130 (2): 261 - 268。

罗兹,L.V.点卡尔沃,a . Gunterus r·德里m .官员和J.E.林茨》2004。乙烯调节发展和毒素合成曲霉属真菌可能通过一个乙烯sensor-mediated信号通路。j .食品保护。67:438 - 447。

米尔,N。m . Canoles, r·德里·e·鲍德温和c Mehla》2004。由1-methylcyclopropene抑制番茄成熟。j·阿。Soc。长的矮。Sci 129:112 - 120。

Jayanty, S。.德里,m . Canoles》2004。浓度依赖性的Redchief美味苹果果实软化和叶绿素荧光1-methylcyclopropene重复剂量。j·阿。Soc。长的矮。sci.129:760 - 765。

罗兹,L.V.智慧化德里、N.P.凯勒和J.E.林茨》2004。黄曲霉素合成的Reculation FadA /营地/蛋白激酶曲霉属真菌寄生信号。Mycopathologia 158:219 - 232。

沃特金斯,C.B.参考诺,s . Jayanty S.A. Weis和m .德里。2004。存储温度、二苯胺、对沉闷的分解和贮前延迟的影响,软烫伤和苦的密脆的苹果。采后生物学和技术32:213 - 221。

通,C。:贝德福德J.L.露比,调频。Prompson .德里,摩根大通(J.P. Mattheis C.B.沃特金斯,S.A. Weis。2003。位置和温度影响软烫伤密脆的苹果。HortScience 38:1153 - 1155。

CF之一;.奉派;J.J. Pestka,史密斯和。2003。固相microextraction-gas色谱量化的顶部空间上面乙醛冷冻鸡肉肌原纤维。j . Ag)。和食品化学51:4185 - 4190。

之一,多严峻智慧化德里,J.J. Pestka,史密斯和。2003。ELISA用于监视在鸡脂质氧化肌原纤维通过量化hexanal-protein加合物。j·阿格利司。食物chem.51:4185 - 4190。

德里,智慧化2002年。气调保鲜包装。在《商业储存的水果、蔬菜和鲜花苗木”,美国农业部手册66 k .总值。(新闻)。

米尔,N。,2002 .德里。使用氧气和二氧化碳气氛控制。在“水果质量及其生物学基础”m .膝盖。谢菲尔德学术出版社,英国谢菲尔德

Jayanty, S。新墨西哥州,j .的歌,鲁宾斯坦,a .庄和m .德里。2002。颞酯生物合成和香蕉果实成熟事件之间的关系。j·阿。Soc。Hortic。Sci 127:998 - 1005。

米尔,N。,大肠Curell:汗,m·惠特克和m .德里。2001。收获成熟,存储温度和1-MCP应用频率改变坚定保留和叶绿素荧光Redchief美味的苹果。j·阿。Soc。长的矮。Sci 126:618 - 624。

米尔,n和m .德里。2001。使用1-MCP减少制冷苹果果实的存储要求。Proc,第四国际。Acta长的矮,Conf.采后生理上553:577 - 580。

米尔,n和m .德里。2001。使用气体放出补丁管理ethylene-mediated植物响应。Proc,第四国际。Acta长的矮,Conf.采后生理上553:581 - 582。

米尔,n和m .德里。2001。相互作用的啊₂和C₂H₄在更年期呼吸。Proc,第四国际。Acta长的矮,Conf.采后生理上553:651 - 655。

陆,R。.德里,D.E.盖伊,2000。坚定的决心和糖含量的苹果使用近红外漫反射率。j .结构钉。31:615 - 630

德里,. 2000。介绍。研讨会论文集:“香气一代园艺产品:我们能控制什么?”HortScience, 35:1001-1002.

德里,. 2000。低氧反应的园艺商品:限制保鲜包装技术的扩展使用。HortTechnology。10:491 - 500。

德里,. 1999。的影响啊₂和有限公司₂部分选定的现象影响水果和蔬菜质量的压力。采后生物。技术。15:293 - 303。

米尔,N。1999年,.德里。。抑制表面烫伤在挥发性香气合成二苯胺的应用程序。j . Ag)。食品化学,47:7-11。

米尔,N。.德里,m . Wendorf》1999。检测6-methyl-5-hepten-2-one post-storage破裂的苹果果实。j·阿。Soc。长的矮。Sci 124:173 - 176。

Lakakul, R。智慧化德里和r·埃尔南德斯》1999。建模呼吸气调保鲜包装的苹果片。j .食品科学。64:105 - 110。

米尔,N。,m . Wendorf r·佩雷斯和m .德里》1998。叶绿素荧光受到一些存储苹果表面缺陷。j .长的矮。科学。生物技术,73 (6):846 - 850。

德里,R。w·邓,r . Lakakul和j·歌。1998。包装和包装产品之间的相互作用:对呼吸系统的影响和香味挥发物。Proc。采后科学国际会议:采后96年,1996年8月4 - 9日陶波新西兰,r··w·莱恩和克拉克,eds。Acta Horticulturae 464:327 - 332。

歌,J。,r . Leepipattanawit w .邓小平和r·德里。1998。己醛汽作为residueless杀真菌剂,提高苹果果实香气生物合成。Proc。采后科学国际会议:采后96年,1996年8月4 - 9日陶波新西兰,r··w·莱恩和克拉克,eds。Acta Horticulturae 464:327 219 - 224。

歌,J .德里。l .风扇和1998。飞行时间质谱仪应用固相微萃取和GC /快速在番茄和草莓水果香味挥发物的分析。j . Ag)。食品化学。46 (9):3721 - 3726。

米尔,N。,m . Wendorf r·佩雷斯和m .德里》1998。叶绿素荧光与表面烫伤苹果的发展。j·阿。Soc。长的矮。Sci。123 (5): 887 - 892。

德里,智慧化C。E. Moggia, J.B. Retamales and J.F. Hancock. 1998。成熟度的影响,运输模式和存储机制的质量“艾芬豪”和“Bluecrop”蓝莓水果运输从智利。HortScience 33:313 - 317。

佩雷斯,r ., .德里。1998。部分修改气体扩散和表面涂层技术成熟的香蕉(穆萨sp)。j·阿。Soc。长的矮。Sci。123 (1): 115 - 118。

歌,J。w·邓,l .粉丝,j . m .德里Verschoor和1997。香气挥发性和质量的变化调保鲜包装。Proc。第七次国际控制大气研究相依:新鲜水果和蔬菜和地图,13-18 7月,199bob体育登录7年,加州大学戴维斯,CA, j . Gorny患儿89 - 95页。

席尔瓦,克里,J.E.埃弗拉德司令部苍鹭和m .德里。1997。糖酵解呼吸中间体在芦笋提示低氧/高二氧化碳大气。Proc。第七次国际控制大气研究相依,蔬菜和观赏植物,十三至十八7月,加州大学戴维斯bob体育登录,CA, m . Saltveit患儿13 - 19页。

Leepipattanawit, R。智慧化德里和r埃尔南德斯。1997。控制使用2-nonanone衰变切苹果的保鲜包装的。j .食品科学。62:1043 - 1047。

德里,智慧化,j .的歌,w•邓·m·米尔p·阿姆斯特朗和E.J.蒂姆。1997。叶绿素荧光:无损工具质量的测量存储苹果果实。反式。Proc ASAE,无损检测的传感器:测量新鲜水果和蔬菜的质量,2月21日1997年,奥兰多,佛罗里达。

歌,J。最初加德纳,参考荷兰和m .德里》1997。快速分析园艺生产使用挥发性风味化合物的萃取和GC /飞行时间质谱。j . Ag)。食品化学。45:1801 - 1807。

歌,J。.德里和w·邓,公关阿姆斯特朗》1997。苹果果实在成熟过程中,叶绿素荧光的变化成熟和衰老。HortScience 32:891 - 896。

Lakakul, R。智慧化德里和r埃尔南德斯。1996。建模呼吸和包氧气分压对苹果片保鲜包。(提交给灰)。

卡梅隆,交流银行和m . Yelanich智慧德里,新罕布什尔州。1994。气调保鲜包装的蓝莓水果:呼吸建模和包氧气分压在不同的温度下。j·阿。Soc。Hortic。Sci 119:534 - 539。

德里,. 1993。二氧化碳分压对蓝莓果实呼吸和呼吸商。采后生物。技术。3:249 - 258。

德里,智慧化,p . Schwallier和m . Lennington。1993年。苹果成熟度预测:一个扩展工具帮助水果存储决策。HortTechnology 3:233 - 239。

德里,智慧和C.D.格兰。1993。使用气调保鲜包装方法采后回答几个问题:低氧影响因素限制。Acta长的矮。362:203 - 212。

德里,智慧化交流卡梅伦a Shirazi D.L. Dostal-Lange。1992年。气调保鲜包装的蓝莓水果:温度对包中氧气和二氧化碳的影响。j·阿。Soc。Hortic。Sci 117:436 - 441。

德里,智慧化Severson r .,,林祖嘉黑色和中华民国1989年凯斯。香蕉成熟:影响糖酵解关键中间体的浓度的变化和果糖2,6-bisphosphate。植物杂志。91:1436 - 1444。

德里、智慧化和中华民国1988年凯斯。乙烯释放化合物在农业。bob体育合法吗叶面应用和叶应用化学》中·诺伊曼ed, CRC出版社,佛罗里达州波卡拉顿的页127 - 156。

项目区域

水果,果树栽培学

• 建模呼吸气调保鲜包装的苹果片
• 抑制真菌的活动和增强香气生物合成的苹果片
• 叶绿素变化flurorescence苹果果实在成熟,成熟和衰老
• 呼吸和发酵代谢芦笋低O2 /高二氧化碳气氛下的建议
• 监管芦笋的稳态oxogen小贴士:糖酵解代谢的反应和sucrose-metabolizing酶在低oxogen /高二氧化碳大气
• 磷酸和核苷酸代谢在低氧和高二氧化碳分压
• 的生理学、生物学和生物化学酯的形成

收获后

德里博士的研究活动重点在于bob体育登录保持采后品质的水果和蔬菜。特定领域的专业知识包括航运和处理评估、保鲜包装,受控大气存储、无损质量评估、风味分析,苹果烫伤生理学、分子生物学和生物化学的香气化合物生产和使用挥发物抑制衰减。副产品的研究已经导致一些实用bob体育登录设备的开发或方法的专利申请已提交。