密西根州立大学扩展猪肉

爱护动物青年组织(YQCA)是一项针对8至21岁青少年的国家多物种质量保证计划，重点关注三个核心支柱:食品安全、动物福利和性格发展。这个程序模仿退休人员青少年猪肉质量保证(YPQA) Plus计划这是一个核心质量保证认证项目，为多年来销售和展示他们的生猪的年轻人提供服务。YQCA项目涵盖各种不同的粮食生产动物物种，重点介绍了供青年生产者审查的10种良好生产规范，并包括有关猪、肉牛、奶牛、绵羊、山羊、市场兔和家禽的具体信息。

的YQCA程序由一个咨询委员会设计，并得到多个牲畜组织和各种州推广项目的支持。YQCA项目的目标是为参与食用动物生产的年轻人提供教育资源，涉及许多不同的物种。参展商可以选择接受在线培训或与YQCA认证顾问进行面对面培训。

参加在线课程时，青少年需要通过网站完成在线模块和3个相关测验YQCA系统。通过这种方式，青少年将接受大约60分钟的指导，并可以直接通过YQCA开发模块访问该项目。YQCA项目还将为青年提供由教师指导的面对面研讨会，以获得YQCA认证。要确定一个教练是可用的附近，请联系国家猪肉委员会或联系YQCA项目。

无论使用何种方法访问该程序，都将收取标准化费用，并直接支付给YQCA程序．为了使用在线认证系统，密歇根州的年轻人必须支付12美元的费用。当参加面对面的指导课程时，每位参与者将收取5美元的费用。这些费用将用于维护YQCA计划，使内容与行业标准、政府法规保持同步，并在一个吸引人的按需平台上发布

YQCA计划致力于教育青少年有关良好的生产实践，包括为消费者生产安全、健康的产品。该计划确保包装商和消费者动物得到了正确的照顾，并确保管理人员了解使用动物卫生产品的标准和指南，使用基于科学的信息。

特别注意:青年猪肉质量保证(PQA) Plus计划已经终止，取而代之的是青年动物质量保护(YQCA)计划。