招贴画
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温度和空气流对苹果Cubes热空气干燥期间Encecoccusfaecium NRRRLB-2354
发布日期为2023年7月19日
温度和空气流对苹果Cubes热空气干燥期间Encecoccusfaecium NRRRLB-2354 -
气体臭氧提高香料、种子和坚果的微生物安全
发布日期为2023年7月11日
气体臭氧提高香料、种子和坚果的微生物安全 -
空气速度对Listeria单细胞原体的影响
发布日期为2023年7月10日
空气速度对Listeria单细胞原体的影响 -
MonteCarlo模拟确定牛奶播客中杀比
发布日期为2022年9月12日
MonteCarlo模拟确定牛奶播客中杀比 -
小型脱衣操作监管考量:通过检验员访谈获取多国透视
8月4日发布2022
食物传播暴发隐含低湿度食品突出显示需要评价与干燥有关的食品安全实践 -
量化干净化卫生食品接触面电阻
8月4日发布2022
食品安全现代化法没有指南对低湿净化环境处理设备进行净化
出版物
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花生浸泡和干燥时食物寄生病原体命运
发布日期为2023年1月11日
网路核桃浸泡缺少关于卫生与卫生的信息 -
Salmonella和Ecrococcus寄生虫在存储和异热处理期间可生存性
2022年7月20日发布
破解并召回含有香料的食物显示需要评估香料中的Salmonella风险 -
干头空间对花生油和热处理花生酱细菌热抗
发布日期为2022年7月13日
研究的目的是调查干头空间对脂油和花生黄油细菌热抗 -
花生酱中的SalmonellaEnterititis PT30热死运动学受水活动影响
发布日期为2022年7月13日
开发高脂肪低水分食品有效热消毒过程一直是一项挑战,如花生酱,原因是普遍缺乏食品矩阵中病原体热抗药性可靠数据。 -
2017-2020年在线媒体注意力面向面粉和面粉相关食品安全
发布日期为2022年1月2日
近代社会趋势显示更多使用在线媒体保持连通 -
九月商业冷存期间低剂量连续气流控制红苹果Listeriaincua效果
发布日期为2021年9月29日
这项研究旨在调查低剂量连续臭氧气对控制Listeriainnocua的影响以及红菜苹果长期商业冷藏期间质量属性和失序
网络研讨会
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趋势食品处理与食品安全涵义
2022年10月18日发布
Webinar:Trind食品处理与食品安全涵义:Nut吸干 -
学习食品安全业务
发布日期为2022年7月13日
学习食品安全业务MadisonWI -
CoVID大流行对食品安全的影响
发布日期为2022年5月10日
网络研讨会COVID大流行对食品安全的影响 -
面包产品过程验证
发布日期为2022年4月21日
面包产品流程验证工作坊 -
从生消费者对食品安全感知所学
发布日期为2022年4月9日
Webinar:我们从生消费者对食品安全感知所学
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