海苔食品和饮料

制造商在将海苔产品推向市场之前需要知道什么。

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海苔越来越受欢迎,因为制造商争先恐后地把海苔作为凝胶或食品或饮料的成分出售。BOB体育密歇根州立大学(MSU)分校产品中心在过去的两年里,越来越多的公司向我们寻求如何合法生产和销售这些产品的指导。

但为什么是海苔呢?克利夫兰诊所的文章海苔有什么好处?报道称海苔是:

  • “心脏健康”,因为它含有较高的纤维含量,可以影响胆固醇和血压
  • 对正常甲状腺来说,这是一种“很好的碘来源”
  • 充满活细菌,“支持肠道健康”
  • 富含一种叫做牛磺酸的氨基酸,有助于增强肌肉和帮助锻炼恢复

作为海苔产品的制造商,了解食品安全需求和法规是至关重要的,以确保消费者受到保护,并遵守密歇根州农业和农村发展部(MDARD)bob体育合法吗规定。下面是你开始这段旅程时需要注意的几点。

首先,海苔的来源很重要。重金属可能是海苔的一个关注点,这取决于海苔是在哪里收获的。确保你购买海苔的公司能够通过提供实验室结果或采集地当地政府的水质记录来证明其重金属含量低。

其次,浸泡干燥的海苔来产生凝胶是另一个值得关注的领域。由于干燥的海苔在水中浸泡数小时,所以了解检查员是否允许你在室温下浸泡或是否必须在冰箱下浸泡是很重要的。

根据食品的类型和储存方式,食品安全至关重要。如果你想在室温下储存凝胶和其他相关食品,可能需要额外的测试,以确保它们以安全的方式生产。对货架稳定饮料和类似产品的一种这样的测试是过程权威审查。如果你的产品要冷冻或冷藏,你需要在分销和运输期间保持这种方式。一定要和你的检查员检查你的测试要求。

产品的标签或网站上不能有健康声明。如果健康声明对你很重要,这些声明可能意味着你的产品将被美国食品和药物管理局(FDA)作为补充剂监管,它可能最终出现在商店的药房。见FDA关于声明的文章,"传统食品和膳食补充剂的标签声明,并联系当地的检查员进行讨论。

食品和饮料产品需要许可证。补充剂将由FDA监管。欲了解更多信息,请参阅海苔简报由俄亥俄州农业部发布。bob体育合法吗这是一个伟大的参考,甚至密歇根处理器与海苔产品。同样,确保你与当地卫生部门或MDARD检查员交谈。

密西根州立大学扩展同时也为海产品生产商提供服务密歇根海洋补助金程序。你不会想错过他们的文章它突出了密歇根州海鲜公司可用的国家资金。

BOB体育密歇根州立大学(MSU)推广产品中心提供商业咨询,并帮助企业家推出新的食品产品。提供的一项专门服务是制定营养成分标签。这是一项收费服务。食物业人士可联络产品中心协助贴标签。

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