农业与自然资源学院bob体育下载iosbob体育合法吗农业、食品和资源经济系“，

谷歌学者上的出版物

Caputo博士是农业、食品和资源经济系的副教授，在终身教职制度下任命。在此之前，她曾担任韩国首尔高丽大学农业与资源经济系助理教授(2013-2016)，美国阿肯色大学农业经济与农业综合企业系助理研究员(2012-2013)，意大利博洛尼亚大学母校农业科学系博士后研究员(2010-2012)。bob体育登录

Caputo博士的研究重点bob体育登录是模拟消费者的食物选择行为，以及对新型食品和新食品技术的需求，这些需求整合了经济学、市场营销、神经经济学、行为经济学和感官科学等各个学科。她的工作主要由两部分组成:(1)消费者决策行为的实证分析;(2)方法创新，提高实验方法的有效性和可靠性，特别是离散选择实验。卡普托博士的实证工作的受众是政策制定者、生产者和食品公司，而她的方法学研究则为其他学者提供了如何最好地设计经济实验和模拟食物选择行为的信息。bob注册bob体育登录

她在50多个国际会议上发表了她的研究成果，并bob体育登录在众多专业期刊上发表了同行评议的文章，包括美国农业经济学杂志，《经济行为与组织杂志》、《欧洲农业经济评论》、《经济探究》、《选择建模杂志》、《农业经济学杂志》、《农业经济学》、《粮食政策》等。她目前正在美国农业部- nifa -AFRI(市场与经济)资助项目中工作，利用神经经济学方法研究消费者选择行为和替代基因工程食品(基因编辑、转基因转bob体育登录基因和顺基因转基因)的需求;以及食品营销研究所(FMI)基金会的资助，调查消费者对植物性和动物性基因编辑食品的购买行为。

bob体育登录研究及拓展兴趣

• 消费者决策行为
• 选择建模
• 实验经济学
• 调查设计
• 食品营销

教学经验

• FIM 335食品营销管理(2016/秋季学期)
• 零售信息系统。(2016 /秋季学期)
• 900B应用微观经济学II(2017/秋季学期)

所选文章

卡普托， V.， J. L. Lusk, R. M. Nayga Jr. 2020。我买的便宜吗?参考价格不确定时的参考依赖决策。美国农业经济学杂志即将到来,

卡普托， V.， J. L. Lusk. 2019。美国消费者更喜欢什么样的农业和食品政策?最佳-最差扩展方法。农业经济学即将到来,

卡普托， V.， J. L. Lusk, R. M. Nayga Jr. 2018。选择实验不是在真空中进行的:外部价格信息对选择行为的影响。经济行为与组织杂志，145年,335 - 351

卡普托， V.， E. J. Van Loo, R. M. Nayga Jr. R. Scarpa和W. Verbeke. 2018。比较食物选择实验中的连续、选择任务陈述和推断属性非出席方法。农业经济学杂志， 69(1)， 35-57。

卡普托， V.， Scarpa, R.， and Nayga R.M. Jr.， 2017。提示与独立食物属性:选择实验中添加属性的影响。《欧洲农业经济评论》， 44(2)， 211-230。2018年和2019年被引用最多的文章。

卡普托,小R. M.内加，R.斯卡帕，2013。食品里程vs.食品运输足迹的碳排放信息:来自指定食品选择的建模假设和WTP估计。澳大利亚农业与资源经济学杂志，57(4), 465 - 482。

巴扎尼，C, V。卡普托， R. M. Nayga Jr.和M. Canavari. 2017。选择实验中承诺成本理论的检验。经济调查， 55(1)， 383-396