密歇根农贸市场健康食品激励的经济学:研究重点

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2017年8月8日-作者:劳拉·戈迪里斯,约翰·曼,杰夫·奥哈拉,——史蒂夫·米勒

本文总结了一项研究的主要发现和下一步BOB体育,与美国农业部农业营销服务部和公平食品网络,评估了SNAP激励措施对农民和市场估计的潜在经济影响。这项研究首次使用美国农业部农业普查县级直接对消费者销售数据(DTC)作为市场销售的代表,以bob体育合法吗分离SNAP授权和SNAP激励计划对农民销售的影响。

本摘要由以下人员撰写:

  • 劳拉Goddeeris密歇根州立大学区域食品系统中BOB体育心专家
  • John Mann,密歇根州立大学农业、食品和资源经济学助理教授BOB体育
  • 杰夫奥哈拉,农业营销专家,美国农业部-农业营销服务bob体育合法吗
  • 史蒂夫•米勒密歇根州立大学农业食品与资源经济系助理教授BOB体育
  • 丰富Pirog密歇根州立大学区域食品系BOB体育统中心主任

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