• 商业食物安全

    食品安全对于食品生产商、加工商、分销商和餐馆经营者生产安全和健康食品至关重要。MSU扩展为食品行业的个人提供了与食品安全相关的多种资源、培训和认证。

  • 为人群做饭

    为人群做饭是非营利组织为筹款人准备食物的研讨会。学员将学习如何在规划、购买、储存、制备和供应食物时防止可能导致食源性疾病的不安全条件。

  • 家庭食品法

    密歇根州于2010年通过了《家庭食品法》，为个人在家庭厨房准备无潜在危险的食品提供了指导方针。根据这项法律，只有某些食品可以在没有许可证的情况下直接生产和销售给消费者。

  • 食品服务人员食品安全培训

    食品服务工作者的食品安全培训新闻，节目和其他资源从密歇根州立大学延伸。

  • 家庭食品保存

    这个低成本的在线课程旨在提高水浴和压力罐装，冷冻，腌制和脱水技术的知识和信心。

  • 密歇根新鲜

    密歇根新鲜可以帮助您找到种植、处理和保存的技巧，以及健康的食谱，以利用来自后院或当地农贸市场的美味密歇根作物。

  • 生产安全联盟种植者培训

    BOB体育密歇根州立大学推广使用由生产安全联盟创建和管理的标准化课程提供食品安全现代化法案培训。

  • 安全食品=健康的孩子

    安全食品=健康的孩子是一个为儿童护理提供者设计的互动研讨会。了解食品安全的最佳做法是什么，以帮助保护孩子的安全。

  • ServSafe

    密歇根州立大学扩展中心在您的当地社区有经过培训的讲师，可以提供国家食品和饮料安全培训和证书计划ServSafe。