• 采访一个新的家庭食品保鲜器

    发布于2022年8月2日
    劳里·梅辛，经验丰富的食品安全教育家和家庭食品保鲜师与海达·哈弗恩，食品安全教育家，但新的保存食品。Ghaida分享了她从开始保存食物中学到的重要技巧和技巧，包括在哪里寻找资源，从什么开始，以及如何准备，以便在保存收获时取得成功。

  • 准备好保存

    出版于2022年6月21日
    Laurie Messing，密歇根州立大学推广食品安全教育家与Lisa Treiber，密歇根州立大学推广食品安全教育家，谈论如何为您的食品保存季节做准备。在开始保存食物之前，重要的是要有足够的设备、原料和安全的食谱，所以让我们听听专家们在收获季节之前需要知道的事情。

  • 关于获得食品许可证你需要知道什么

    发布于2022年3月11日
    密歇根州立大学推广部与密歇根州萨吉诺市的高级环境卫生专家史蒂夫·埃利斯(Steve Ellis)讨论了获得食品许可证的重要性。如果你想知道去哪里或者你需要遵循什么步骤来使你的食品生意合法，这一集可以帮助你开始，史蒂夫会回答你的问题。

  • 入门，你需要知道的关于农舍食品法

    发布于2022年1月12日
    密歇根州立大学食品安全教育工作者卡拉·林奇与食品安全教育工作者凯伦·菲菲尔德进行了对话，以全面解释密歇根州的《家庭食品法》，以及为什么有些食品是允许的，而另一些则是不允许的。发现资源，以帮助您建立您的家庭食品业务。

  • 在市场上购买和销售:农家食品与特许食品

    发布于2022年1月11日
    在本期《思考食品安全》节目中，食品安全教育家卡拉·林奇与密歇根州农业和农村发展部食品检查员卡特里娜·索科尔讨论了为什么有些食品被归类为家庭食品，而其他食品则需要许可证。bob体育合法吗无论您是供应商还是消费者，请加入我们，了解更多有关如何识别差异并购买安全食品的信息。