食品科学课程

BOB体育密歇根州立大学食品科学课程是一个多科性课程,综合科学学习应用开发新食品和流程提高食品安全质量

上头食品科学和人文营养局提供食品科学

  • 约40名教职成员
  • 约40名研究生
  • 500多本科生

食品科学

原科

上头食品科学本科课程提供基础科学综合准备,包括化学、生物化学、微生物学和物理学士学位得到国际承认食品技术学院.

多名学生参加食品公司和行业实习学生在获取宝贵专业经验的同时,可获得实习课程学分

毕业生受雇于食品行业和相关行业、联邦和州政府以及大学在食品生产和交付界面工作食物科学家比毕业生有更多位置填充这些位置

学术顾问

杰夫斯瓦达

杰夫斯瓦达

副教授、本科研究主任、本科粮食科学方案主任、本科学术顾问、食品处理复杂程序管理员和移动实验室联络
swadajef@msu.edu
517-884-5993

毕业

入校学生食品科学研究生课程bob体育登录以下列方式展开研究

  • 食品安全毒理学
  • 食品处理和质量提高

接受食品科学研究生课程的学生预计将有通用量化和有机化学和生物化学经验此外,准备研究生工作应包括生物和农业科学、数学、物理、营养、工程学或经济学课程

食品科学研究生课程包括硕士学位食品科学论文或课程作业上头博士程序两门课程和适当选择支持博士课程bob体育登录研究方向

此外,还有食品科学/环境毒理学研究生联合课程,高超环境或其他化学对健康有害的影响本多科性双度毕业程序允许学生通过MSU环境综合毒理学课程获取食品科学综合毒理学双重学位

更多信息见FoodScience研究生课程研究生页.