什么是营养学?
一个学术课程，培养学生使用有关食品和营养的先进知识来帮助预防和治疗疾病，保持和促进健康。它是……
- 以人为本，以科学为本
- 以证据为基础的
- 这是获得专业证书的第一步
密歇根州立大学营养学教授BOB体育
- 美国最大的营养学项目之一
- 符合由营养和饮食教育认证委员会(ACEND)*批准的教学计划要求
什么是注册营养师?
注册营养师(RD)——或者，更新的术语，注册营养师营养师(RDN)——是由完成以下步骤的个人使用的专业头衔和证书:
步骤1-成功完成营养学教学课程并获得理学学士学位
步骤2-完成认证的营养学实习
步骤3-通过全国营养师注册考试
从2024年1月1日开始，进入第三步需要硕士学位。
美国营养与饮食学会制作了一段视频，介绍了注册营养师的工作。
视频:注册营养师能为你做什么
注册营养师的职业机会
也许最多的营养师在临床实践中工作——比如在医院或扩展护理机构。许多人还在社区卫生机构工作，例如在卫生部门，通常在针对高危人群的项目中工作，如WIC(妇女、婴儿、儿童)、启智计划或老年人项目。一些营养师的职责集中在餐饮服务业务中，可能需要对饮食进行调整。以下是一些值得关注的领域:
- 临床营养实践
- 公共卫生营养
- 企业健康/健康推广
- 高等教育
- 食品行业
- 餐饮服务管理
- 私人执业/营养咨询
*营养和饮食教育认证委员会，营养和饮食学会，120南河广场，套房2000，芝加哥，IL 60606-6995;(312) 899-0400 ext. 5400;acend@eatright.org
联系顾问:
吉尔DeJager
食品科学与人类营养学系“，
特劳特FSHN建筑
卫奕信道469号，106C室
东兰辛，密歇根州48824-1224
电话:(517)353-3322
传真:(517)353-8963
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