食品科学(理学士)

食品科学是一个多学科的项目领域,应用化学,微生物学,工程学和营养学来开发新的食品和工艺,以提高食品的安全性和质量。

食品科学学位是国际公认的,并由食品技术专家协会

许多学生参加实习在食品公司和相关行业。学生可以通过实习获得课程学分,同时获得宝贵的专业经验。食品科学和人类营养系也有很多奖学金可用。

在读学生:与你的学术顾问联系,以建议预约或改变你的专业/辅修。

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FoodScience

核心研究领域包括:

  • 食品化学。
  • 食品安全和微生物学。
  • 食品工程。
  • 食品加工技术。
  • 产品开发。
  • 感官分析。

除了核心领域,学生至少要选择一个集中或跨学科重点领域根据个人兴趣定制课程。

包括:浓度

  • 食品技术。
  • 食品商业和工业。
  • 食品包装。
  • 基础科学。

了解更多关于食品科学的要求和课程。

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食品科学毕业生

看到职业生涯的结果密歇根州立大学食品科学毕业生,包括工资、主要雇主和就业地点。

食品科学专业2022年毕业生工资


职业发展机会

食品行业提供了一个涉及供应、消费、生产、研究和开发、加工、安全和包装的职业网络。bob体育登录食品科学专业的毕业生为各种公司、行业、政府机构和学术部门工作。

食品科学为学生的各种职业道路做好准备:

  • 食品科学家。
  • 食品或生产技术专家。
  • bob体育登录研发。
  • 市场营销。
  • 包装。
  • 食品产品或加工工程师。
  • 质量保证/控制。

教师和顾问与食品行业的合作伙伴保持密切的关系,这可以帮助在食品相关领域的实习,奖学金和就业。

还有一些食品行业的专业协会和组织为了进一步的社交和职业发展。


学生的故事

食品科学专业的学生将研究与人类健康和安全联系起来

2021年11月22日

密歇根州立大学的本科生Rajsri Raghunath想要制定食品政策,并帮助每个人都能获得食品标签。

BOB体育密歇根州立大学博士后因研究红斑狼疮而获奖bob体育登录

2021年5月4日

密歇根州立大学食品科学和人类营养系的博士后研究员Lichchavi Dan Rajbob体育登录asinghe因发现一种安全有效的治疗狼疮的方法而获得多项荣誉。

食物科学顾问

  • 杰夫Swada

    副教授,本科食品科学项目主任,食品科学本科学术顾问,食品加工综合经理和移动实验室联络员
    swadajef@msu.edu
    517-884-5993

在线安排咨询预约.(更多细节:MSU学生信息系统资源.)


学生生活

除了学生工作和实习,还有国外的教育而且本科研究机会bob体育登录

还有各种各样的学生社团和组织包括:

  • 食品科学俱乐部。
  • 食品技术专家协会。
  • 产品开发团队。
  • 乳制品评估组。
  • 食品和营养协会。
  • 农业、自然资源和相关科学中的bob体育合法吗少数民族。bob体育下载ios

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人类健康专业