2020年1月，密歇根州立大学区域食品系统中心调查了710多名专业人员，他们自2018年以来至少注册了一次食品系统种族平等网络研讨会。其中一个问题是:“在未来五年内，您希望您的组织在实现种族平等相关目标方面取得何种程度的进展?”

来自赠地大学的受访者期望在种族平等方面取得重大进展的可能性是非营利组织的同龄人的一半(21%对43%)。这些发现强调了提高土地出让专业人员能力的重要性，使他们能够更有效地与社区非营利同事合作，解决粮食系统内外的种族不平等问题。

赠地大学和合作推广服务(CES)对美国的历史和持续力量至关重要。他们创造知识，并将人们与知识联系起来，这些知识是经济发展、强大社区和繁荣个人的基础。

与此同时，密歇根州立大学区域食品系统中心(CRFS)和密歇根州立大学推广中心(MSUE)认识到这些组织已经成为正在进行的项目的一部分对黑人、原住民和有色人种的系统性压迫(BIPOC)。作为回应，CRFS和MSUE已经开始了他们自己的工作，以更好地为BIPOC的学生、社区成员和同事服务。

一个例子是，通过积极学习和动员全国各地的CES和粮食系统利益攸关方，建设多样性、公平和包容(DEI)能力，改善种族关系。Dionardo Pizana他是MSUE专注于DEI的专家，他说，首先要从内心开始。

“除非我们(作为个人和组织)在内部开展工作，否则(在我们的社区内)我们不可能诚信地开展工作。”

让推广教育工作者参与公民对话

继2014年密苏里州弗格森的抗议活动和2016年的全国选举之后业务和政策推广委员会(ECOP)意识到推广在解决种族主义和种族意识等复杂问题的社区工作中可以发挥的作用。该小组确定，需要围绕民间对话开展培训，以支持合作推广专业人员开展消除种族主义的工作。为种族理解走到一起(CTRU)是一项全国性的努力。

2018年和2019年，26个州的代表参加了CTRU为期一周的研讨会。课程是从日常民主和南方农村发展中心(SRDC)。SRDC的Rachel Welborn领导了这项工作。

每个州被鼓励派出最多三名代表——一名来自该州1862年的土地赠款，以及一名来自19世纪90年代(历史上的黑人大学)和1994年(部落学院)的土地赠款机构(如果适用)。毕业后，学员返回家乡培训同事，以及州和当地社区成员。

2018年和2019年，Pizaña为每五天的培训提供了两天的时间。

“[CTRU]延续了围绕复杂问题在社区开展推广工作的传统。这真的是增添了那段历史，”他说。

控主管丰富Pirog为国家研讨会筹集了部分资金，包括为Pizaña提供部分资金支持。在全国会议之后，来自密歇根的团队，其中包括Pirog，想把他们学到的东西带回来，帮助其他推广教育者建立DEI能力。

Pizaña的办公室与参加2018年CTRU会议的其他MSUE工作人员合作，于2019年提供了两次密歇根培训。总共有50名MSUE和CRFS工作人员以及20名密歇根当地社区领导人参加了这次活动。

Pizaña表示:“当时，我们是唯一一个与社区成员和我们的工作人员建立这种伙伴关系的国家。”

金伯利卡尔他曾是密歇根州立大学农业与自然资源学院区域食品系统中bob体育登录心的博士后研究员bob体育下载iosbob体育合法吗跨学科中心她参加了2019年3月在密歇根州举行的CTRU研讨会。在密歇根州立大学期间，卡尔研究了粮食主权和种族平等。

“CTRU对我来说是一次积极的经历，特别是当我们有突破性的小组时。我被安排在一个非常多样化的突破小组，我们的小组只有一个白人男性，”她说。“第一天肯定有些紧张，他显然不舒服。这些团体制定了自己的基本规则。第二天，他马上说，我们的第一条基本原则应该是“首先寻求理解，然后寻求被理解。”

“在那一刻，我能看出他真的在努力理解其他人的想法，尽管他是那个群体中的少数人。这让我们看到，他也有自己的脆弱之处。”

CTRU的努力今年秋天在密歇根州立大学继续进行。2019年培训的20名参与者已经报名，以进一步了解如何促进关于种族和种族主义的对话。Pizaña表示，他认为这项工作非常紧急和关键，可以远程进行。

Pizaña表示:“我认为，如果我们想让工作更包容、更公平，放慢脚步，不要过于拘谨于完成这么多工作，这是非常有用的做法之一。”

“种族主义在我们国家和社区的各个方面都是一个长期而复杂的问题。如果我们的重点是急于求成，做很多事情，我们就会错过建立关系、倾听彼此的故事、建立有利于我们所有人的集体和可持续解决方案的机会。”

推进粮食系统种族平等

的粮食系统工作组中的种族平等(REFS)是一个全国性工作组，旨在建立联系、学习和合作，以建立食品系统中的种族平等。CRFS于2018年帮助建立了工作组，并协调其国家网络研讨会。今天，会员包括CES专业人士、非营利食品系统教育工作者和社区利益相关者。

Pirog解释说:“建立REFS是为了帮助食品系统教育工作者更好地了解食品系统及其机构内部历史上和当前的种族主义问题。”“它还为在工作的各个方面使用公平视角提供了资源。”

一个19人的指导委员会指导REFS的工作。该委员会成员代表了13个州的13所高等教育机构或推广服务机构、美国农业部和几位顾问。bob体育合法吗他们共同决定将提供哪些机会，包括资源和讨论主题以及网络研讨会的主持人。

截至2020年6月，已经举办了8次网络研讨会。每个项目都吸引了多达900名注册和400名参与者，其中包括来自240多家非营利组织的代表;所有50个州的赠地大学，包括大多数历史上的黑人学院和大学;超过75个地方、州和联邦政府实体;还有超过25家基金会和食品企业。

Pirog说:“尽管推广专业人士积极参与，但参与REFS的人中有一半以上不是来自推广。”“非营利组织和地方政府的受众尤其在增长。”

主题包括在合作推广中建立种族平等，有关土地授予机构和粮食系统的历史差异和当前举措，衡量粮食系统中种族平等进展的指标，以及建立伙伴关系以支持非洲裔美国人社区的粮食主权。

卡尔是国际粮食论坛指导委员会的成员，他在关于粮食主权的网络研讨会上作了介绍。她说，成为REFS的一员有助于新观众发现并联系到她的作品。

她说:“我在一个艺术与设计项目上给研究生做了一场关于食物主权和种族平等的演讲。”“其中一名研究生对REFS正在做的事情很感兴趣，所以他们找到了我。REFS帮助宣传，使其他对这项工作感兴趣的人可以与委员会成员联系起来。”

建立基础知识

为了帮助建立一个基础，以理解种族主义对粮食系统从农场到餐桌的影响，CRFS发布了两份关于粮食系统与种族平等交叉的资源:美国食品系统中结构性种族主义的注释书目而且衡量粮食系统中的种族平等:既定和建议的指标．

带注释的书目为学习和交流美国食品系统中的结构性种族主义提供了一个起点。每年新的推荐信都是通过国家列表服务和专业网络发送的请求众包的。

卡尔正在为2020年的更新提供新的参考资料。

她说:“带注释的参考书目是一份文件，任何人都可以使用它来更多地了解食品系统中的结构性种族主义。”“每个人都有一个媒介:Ted演讲、网络研讨会、报告、期刊文章——一个非常不拘一格的组合，把结构性种族主义和食物系统联系起来的信息传播出去。”

第七版于2020年出版，对250份出版物和29个视频进行了注释，探讨了国家粮食系统和特定粮食系统部门的结构性种族主义。这些引用也在Zotero组库中编译，以便用户更容易访问和引用源代码。

衡量种族平等:既定和建议的指标，也于2019年发布，提供了一份广泛的指标清单，美国粮食系统从业者和粮食运动组织可以使用这些指标来对实现更公平的粮食系统的进展负责。

这些指标要么目前正在使用，要么由美国的粮食系统从业者和粮食运动组织推荐。它们按主题进行描述、引用和组织:

• 食品接触
• 食品和农业业务
• 食物链劳动力
• 食物运动

这些工具是为推广教育工作者和食品系统专业人员设计的，任何人都可以使用这些工具来了解系统性种族主义，衡量种族平等，并创建一个更公平的社会。

想了解更多关于CTRU的信息，请联系瑞秋的贾斯汀·威尔伯恩密西西比州立大学南方农村发展中心的主任。有关密歇根CTRU的问题，请联系Dionardo Pizana．

要了解更多关于REFS工作组的信息，请访问参考文献的网页或联系丰富Pirog．

要建议在美国食品系统中结构性种族主义注释书目的下一版中包含参考文献，请联系金伯利卡尔或丰富Pirog．

你可以下载美国食品系统中结构性种族主义的注释书目而且衡量种族平等:既定和建议的指标来自密歇根州立大学区域食品系统中心网站。