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市场前景——2018年2月

牛

传统饲养场的数据显示,美国经济在2017年人均约61.00美元的利润。今年开始强劲的利润在今年前7个月,但是完成弱损失在过去的五个月。2017年人均61.00美元的利润后在2016年亏损122美元,2015年人均307.00美元的损失,这是我们最大的年度亏损数据集,回到1970年代。保本价格颜色的牛2018 5 5个月是在124 - 130美元/ cwt范围,看来我们可能不会看到许多经济盈利在2018年。

然而,饲养场在密歇根饲料主要荷斯坦引导,这并不总是遵循相同的鼓手的牛当然没有在2017年。虽然我们没有数据在密歇根荷斯坦牛的价格,有证据表明,饲养场饲养母牛做比彩色的牛在2015年和2016年,相对便宜的喂食器,强大的基础真的帮忙。不幸的是,荷斯坦于2017年解体,所以如果你没有基础或远期现金合同,你收到明显低于彩色的牛。从2010年到2016年之间的价格差异选择牛肉引导和选择黑白花牛引导是10美元,但平均接近2017年26美元。

牛小腿后平均回报率连续阳性六分之一年2015年,然后在2016年回报率平均为- 20.91美元,但在2017年反弹至69.08美元。2014年cow-calf返回现金成本,包括牧场租金,每头牛530.00美元,最高在我们回到1970年的记录。虽然每头牛在2015年下降了301美元,这还是第二高。在这一点上我们正在寻找回报约为2018年和2019年盈亏平衡。

2018年1月1日牛库存报告,公布1月31日,连续第四年显示增加,经过七年的下降。牛是牛库存报告每年报告,包括所有的国家和所有的牛从所有大小的操作。美国有9440万头牛,小牛1月1日,2017年高出1%,但请记住,2013年是自1951年以来最小的库存。美国农业部估计,美国总牛郎,包括乳制品、4110万头,较一年前上涨了1.0%。牛肉的牛被报道在3170万头,比一年前的2.0%。在940万头奶牛也上涨了1%。美国农业部报告2017年的小牛作物在3581万头,比2016年的2.0%。

牛肉牛替换在2018年1月1日是613万头,比去年下降了4.0%。牛肉牛替换的数量预计小母牛生小牛在2017年377万头下降了5.0%。这是否意味着结束的肉牛群扩张后4年吗?也许?但牛肉牛羊群和替代的组合可能导致小腿作物在2018年再次略大一些,但不到1%。虽然不停地更换数量下降了,但它仍然是一个相对较高的百分比肉牛生产库存。

截至2018年1月1日,计算可用牛饲料的供应外饲养场2611万头,从2017年1月1日下跌了2.0%。这个计算是由添加所有小牛在500磅一起引导超过500磅,小母牛不作为替代,然后减去所有的牛饲料。较低的牛饲料供应,尽管大牛犊作物和更少的保存替换,可以解释为更高数量的牛饲料。

牛饲料在饲养场1月1日都是1400万头,相对于去年1月1日上涨了7.0%。这是由1150万头1000年饲养场,上升了8%,占总数的82%。在饲养场1000头和250万头,只有2%,占总数的18%。较高的西方cornbelt饲养场的人数和在更大的牛喂。内布拉斯加州是上涨了12%,德州上升了7%,堪萨斯上涨了7%,和爱荷华州增长了9%。伊利诺斯州、印第安纳州、密歇根州、俄亥俄州和牛饲料都下来。

饲养场的每月1月1日牛饲料报告超过1000头,1月26日公布,显示牛饲料上涨8%。上述计算来自整个美国牛饲料,1400万年,发现库存报告,减去1150万年超过1000头饲养场,月度报告中发现的,其余的是在1000头饲养场。

安置在饲养场12月总计为180万头,比2016年高出1%。净配售173万头。在12月,配售的牛和小牛体重小于600磅的470000头,410000头600 - 699磅,700 - 799英镑445000头,800 - 899英镑279000头,100000头900 - 999磅,1000磅和更大的95000头。营销喂牛在12月达到175万头,低于2016年的1%。

所有牛和小牛在密歇根1月1日,2018年,1160000头,20000头,占2.0%。所有奶牛所产犊530000头,下降了3.0%。牛肉牛下跌15.0%,报102000头,在去年增长了11%。奶牛编号是428000,增长1.0%。牛肉牛替换21000头,4.0%,在24000年,当奶牛更换了6000头,3.5%,报176000头。2017年密歇根的小腿作物是410000,与去年持平。调查的结果并不能区分牛肉和奶制品小牛。密歇根有140000头牛饲料1月1日下跌3.0%,从去年,从两年前的17%。

故事的另一边是需求,国内和出口。在这一点上对牛肉的需求似乎相对良好,得益于强劲的出口。但这是不仅在面对更大的供应牛肉的人均可用2018年,而且更大的供应的猪肉和家禽。

以下预估美国牛生产和价格是由与牲畜市场信息中心,我属于它。它是一组由大学提供的效率,例如,减少重复的工作,自己等人。美国商业牛肉生产2018年预计将增长4.8%,与穿着屠杀预计将增长3.6%权重后上涨1.1%在2017年下降了1.4%。引导平均价格预计将在115 - 117美元每英担。范围在2018年下跌了4.5%,在2017年平均为121.52美元。7 - 800 #支线引导预计平均每英担142 - 146美元。2017,低于2018年的148.17美元,平均5 - 600 #支线小牛为160 - 166美元每英担,2018年和2017年166.00美元。

在2018年第一季度,商业牛肉生产预计将增长3.7%。引导价格预计将平均每英担120 - 122美元。,馈线引导平均每英担148 - 151美元。,馈线小牛平均每英担168 - 172美元。在第二季度,生产预计将增长6.3%,平均引导价格为121 - 124美元每英担。,支线引导平均每英担145 - 149美元。,馈线小牛平均每英担166 - 171美元。

在第三季度,牛肉产量预计将增长35.1%,平均引导价格为107 - 111美元,支线引导平均138 - 143美元,以及馈线小牛平均157 - 163美元。在第四季度,牛肉产量预计将增长3.9%,平均引导价格为110 - 115美元,给料机价格平均为136 - 142美元,和馈线小牛平均149 - 158美元,每英担。

最初发表在密西根州农业局密歇根农业新闻